唐芋的粉絲和湯都是分開盛在大鍋里的，顧客來買的時候，將盛滿一碗粉絲，再將熱氣騰騰的牛肉湯或者花甲湯倒入碗裡，將粉絲浸透，每一處都沾染上湯汁。
「蔥花要不要？辣椒要不要？蒜粒要不要？」唐芋一連串問出三個要不要。
對面的顧客聞到粉絲湯香氣，忍不住喉頭一動，不由自主地吞咽口水，「要要要，都要。」
唐芋右手飛快地拿起勺子又放下，在粉絲湯上撒上白綠相間的蔥花，澆上紅艷艷的油潑辣椒，還有白嫩嫩的幾顆蒜粒。
顧客小心翼翼地伸手接過，這個實在是不好當場嘗一口了，只能先小心翼翼地端回家。然而放在家裡的餐桌上，第一件事就是喝一口湯，吃一口粉絲。湯味鮮香可口，湯里的粉絲吸飽了鮮味，然而依舊勁道彈牙，沒有在湯里跑的軟爛，在味道和口感之間，找到了完美的平衡。
顧客拿起筷子就停不下來，直到一碗吃得見底之後，心中才默默地想明白，唐芋能做到味道和口感都很好，是因為她無論是牛肉粉絲還是花甲粉絲，做好之後都是將粉絲和湯分別放在兩口鍋里的，這樣就不會因為在路上泡得太久而口感不好。
吃了唐芋這麼久的早點，顧客對於唐芋的印象還是很好的，這個小姑娘做的早點一向用心，在這種細節上，經常有驚喜，幾乎從來沒有讓自己失望過。
唐芋送外賣的一路上，大家都對粉絲和定勝糕讚不絕口。唐芋看到自己這邊的情況，對於劉桂香那邊的情況也放心了一些，顧客的口味都是差不多的，自己帶著劉桂香也準備得很充分了，應該不會出什麼差錯。
然而唐芋沒想到的是，最終還是出了差錯。
唐芋騎車到兩人都會經過的十字路口，發現劉桂香正在十字路口等她，看到唐芋來了，劉桂香連忙一臉緊張地迎上來，磕磕巴巴地對唐芋說道，「小老闆，我後面還有五家沒有送……但是牛肉粉絲和花甲粉絲都賣完了！」
「鍋里全都見底了。這，這可怎麼辦啊……」
第49章
唐芋臉上浮現出了驚訝的神色，「怎麼賣了這麼多？」
「後面還有五家呢，這就已經賣完了？」
唐芋對每家顧客每天買多少早飯，心中都一清二楚，牛肉粉絲和花甲粉絲，自然是家裡有幾口人，就會買幾碗。唐芋給的量很實在，基本上一人吃一碗就夠了，兩碗是吃不下的。
八十年代人們都還比較節約，譬如王阿姨家，女兒一頓飯吃一整隻鹹鴨蛋都要被王阿姨罵，一隻鹹鴨蛋一定要切成兩半，一次只能吃一半。早上一個人吃兩碗牛肉粉絲或者花甲粉絲，的確是有點奢侈了，即使一碗吃下去不飽，但是唐芋還準備了定勝糕。定勝糕個頭又大，賣的又便宜，再吃一兩個定勝糕，飯量再大的人也能吃飽了。