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唐芋聽盛鶴年提起他的生日快到了，就默默記在了心裡，計劃給盛鶴年烤一個她能烤出來的最好的生日蛋糕。
但是詢問過盛鶴年的生日之後，唐芋覺得有點為難，盛鶴年竟然大年初一的生日！
如今距離過年還有一小段時間，但她的生意忙得不可開交，今年連準備家裡過年吃的東西的時間都不夠。
鮮芋家準備一直營業到大年三十，唐芋在大年三十和初一的時候，當天的飯菜當天燒。
盛鶴年在大年初一過生日，那麼生日蛋糕就要在大年三十或者初一這兩天烤出來……她倒也能抽時間來烤，但是唐芋懷疑盛鶴年在大年初一的時候有沒有空吃蛋糕？
這樣的日子，不都是要一家人吃團圓飯的嗎？
盛鶴年在家裡也只算一個小輩，難道團圓飯上，大家都為盛鶴年慶祝生日？
於是唐芋在烤蛋糕之前，去問了問盛鶴年，她本以為盛鶴年會說過年沒空吃蛋糕，讓唐芋提前或者延後烤。萬萬沒想到的是，盛鶴年竟然連客氣都沒有客氣，直接對唐芋說，「那就太感謝你了！」
「我以前過生日，因為是大年初一，從來沒有吃到過新鮮出爐的蛋糕，今年有口福了！」
唐芋被盛鶴年的回答打了個措手不及，但是盛鶴年都這麼說了，唐芋還能說什麼？她當然只能笑眯眯地回答，「好！大年初一，你就等著我的蛋糕吧！」
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唐芋還問了盛鶴年喜歡什麼口味的蛋糕，盛鶴年說喜歡巧克力口味的，還給唐芋拿了幾盒巧克力，讓她做蛋糕的時候用。
唐芋想了一下，決定做黑森林蛋糕。
黑森林蛋糕的做法並不難，唐芋先烤了一個八寸的巧克力戚風蛋糕。等到烤好的蛋糕冷卻脫模以後，橫切成三片。
把鮮奶油加糖粉打發，取一片戚風蛋糕，先取一片，刷上朗姆酒，抹上鮮奶油，撒上黑櫻桃，再蓋上另一片，刷朗姆酒，抹鮮奶油，撒黑櫻桃，再蓋上最後一片。最後在整個蛋糕周圍抹上鮮奶油，撒上撒上黑巧克力碎。為了漂亮，在蛋糕表面擠上16朵奶油花，放上16個完整的黑櫻桃。
最正宗的黑森林蛋糕，應該用櫻桃酒，但是唐芋一時間沒有買到櫻桃酒，就用朗姆酒代替了，基本上不影響口味，依舊十分好吃。
黑森林蛋糕簡單就簡單在，就算把鮮奶油隨便瞎塗抹一番，只要最後粘上巧克力屑，外觀都不會差得太遠。因此巧克力屑削得好不好看就很關鍵。
唐芋先將巧克力切成小塊，隔水加熱並不斷攪拌，使巧克力融化，把融化的巧克力倒入一個大的平盤裡。等平盤裡的巧克力凝固以後，用一個大勺子，在上面刮一刮，大片大片的漂亮巧克力屑就做好了！
巧克力屑也多準備了一點，在塗抹夾層鮮奶油的時候，拌了一些巧克力屑在鮮奶油里，這樣做出的蛋糕口感更好。
第90章
大年初一，唐芋將新鮮出爐的黑森林蛋糕，拎到盛鶴年家，本想順便拜個年就走的，但是盛鶴年拉著唐芋的袖子讓她坐下，「我們一起吃蛋糕，就當為我慶祝生日了。」