自己做冰淇淋？這是月兒從不曾想過的事情。以前珊姐怕她們的手磨出繭子，從不許她們學什麼做飯洗衣，每日還需要用凡士林抹手。後來進了韓家，看著各路姨太太也都是十指不沾陽春水，她倒從沒想過自己也可以下廚的。
更何況，即便有了方子，冰淇淋仍舊不見得能做得成。
“冬天還好，可以送到室外凍上。可夏天呢？這東西其實也就是夏天吃來解暑的，時候不恰當，也就沒了趣味了。”
宋小冬對於月兒的論斷有些意外，她反問道：“夏天為什麼就做不成冰淇淋了呢？別說這洋人開的大館子了，你方才在路邊買的糖水冰棍，不就是小作坊做出來的麼？”
月兒一想，確實如此。
“可……他們怎麼凍上的呢？”
“冰窖啊！”
看著月兒迷茫的眼神，宋小冬給她解釋道：“我小的時候在戲園子，師傅家的四合院裡就有那麼一口冰窖。他每年冬天的時候就去後海找師傅伐冰塊，凍到那冰窖里。在冰窖里放上個大木桶，註上水，找鐵匠打了幾十個小鐵筒，裡面灌上糖水和竹籤子，扔進木桶里。等到夏天時候也不化，要吃，就拿出來一根。”
說到這，已經人到中年，早過了饞嘴的年紀的宋小冬仍舊咽了口唾沫。她拄著下巴，雙眼迷濛，回憶著那並不開心，卻仍舊懷戀的童年過往。
“那時候夏天，我們站在大太陽底下頂水盆子壓腿，汗涔涔的，渴得不行，又不能喝水，誰動了就挨頓打。這時候我師父就從冰窖裡面取出來一根冰棍，坐在音量下看著我們練功。”
說到這，宋小冬半分赧然，又半分辛酸：“給我們饞的啊……哈喇子都快流出來了，也不敢吱聲，只能往肚子裡咽。這麼一來，跟望梅止渴一個道理了，竟然也不渴了。”
她乾巴巴一笑，所有苦澀都付諸笑容里了。月兒卻笑不出來，因為這苦，她也受過。珊姐教她們布菜，點評菜餚，卻從不允她們吃飽。
宋小冬幼時的艱辛可以付之一笑了，而她呢？她的所有委屈都只能和她的身世秘密一樣，深埋在血脈里。
“哎呀，你看看我，說這些幹什麼，都是過去的事兒了。”宋小冬拭了拭眼角淚痕，強顏歡笑，“這做冰淇淋和凍冰棍一個道理，調好了配方，送到冷窖里，夏天一樣有得吃。”
月兒大抵曾經聽過冰窖，可她並沒有見過。更主要的是，她總不能為了一點口腹之慾，在韓家挖出個冰窖來啊。
“在北京天津，一般大戶人家都會有冰窖的，估計在東北韓家，也能有。夏天取冰納涼，很正常的事情。”
這一句話徹底把月兒說活心了，心中期冀頓生，人也高興起來。
“好，一會回家問問，如果這面有冰窖，東北就該有。兩面宅子的格局是一模一樣的。”
月兒因著心裡高興，滿足地吃了一大口冰淇淋，冰得腦仁生疼。可她還是貪戀這種清爽的感覺，滿眼都是快樂。