雖然占得版面不大,但幾百字的新聞稿,都是在描述半日閒如何物美價廉,是很不錯的休閒飲品,值得去排隊一嘗。
秦曉雨把那一小塊剪了下來,黏貼在自己的記事本上。
努力的成果這麼快就得到了,真是值得高興的事,但很快就演變成了甜蜜的煩惱。
因為奶茶店的人氣實在太火爆了,以前基本上排隊十分鐘就能買到一杯奶茶,現在基本上都要排半個小時。
而且,有些人不太喜歡喝奶茶,排了半個小時的隊,卻得到一杯不甚滿意的飲品,顧客們的滿意度變低了。
秦曉雨又趕緊讓店長宋天馳招聘了兩名員工,以及一名外送員,並且多添置了幾台機器。
不過,店面的流理台就那麼點大,就算店員忙得手腳並用,一段時間內能做的奶茶也就那麼幾杯。
「老闆,你趕緊把分店安排上吧,咱們店現在的生意實在太火爆了。」宋天馳說。
秦曉雨立刻和郝晟商量起了選址,錦南市中心還有幾個開發中的商城,但竣工日期都是一兩年以後了。
他們要找那種,一兩個月就能安排上開店的選址,但找了半天,也尋求了很久的朋友,就是沒有合適的。
要麼是地段不滿意,要麼就是店面選址不滿意,要麼就是租金實在太高,出租人坐地起價。
他們最中意的一個店面,在一個距離本店近二十公里的、但同樣寫字樓林立的地方,就是店面太小了。
「要不這樣吧,我們做成一個專門做外帶的店,不設置堂食!」秦曉雨思索了半天,豁然從椅子上站起來。
她看過國外的紀錄片,裡面有一段描述了外國專門設置的汽車餐館。
行車匆匆的人,搖下車窗,便能和特地調整高度的販售窗口對接。只要把錢遞過去,便可以收穫一份美味的快餐,不會耽誤他們行車的時間。
「在這裡工作的人們時間寶貴,他們不會浪費一個下午在奶茶店裡,一般是買了帶回辦公室去喝。」秦曉雨說。
附近還有一個高中,在周一到周五,高中生出來活動的時間更是短了,就中飯和晚飯的一個小時,他們哪裡會有時間消磨在奶茶店裡呢?
「我們還可以把外賣工作部分移交給這個店,這樣子銀泰城裡的那個店,壓力就會小很多。」
總店現在的規定是六杯起送,縣城範圍內全城無條件配送,但整個縣城也有幾十公里寬。
如果配送地址比較遠,外賣小哥的小電瓶一來一回都跑沒電了,而且還送的比較慢。
有了這家分店,可以攬過一些離這比較近的外送單子,提高配送的速度。
秦曉雨分析地頭頭是道,郝晟聽得雙眼放光,「曉雨,你真是個商業天才。」
「哪裡哪裡,只是現在的條件比較局限,我實在沒辦法才想出的主意。」秦曉雨不太好意思地撓了撓頭。