裴征把牛牽進牛棚，餵了草，出來接替沈芸諾的活兒，沉著道，「你回屋休息會兒，今日買了一百斤肉，待會我們就來切。」之前想要搭個遮風避雨的地方，後來又改了主意，搭個能避雨四處通風的棚子就夠了，往後，臘腸全部掛在草棚里就成了。
沈芸諾笑著鬆開手，拍拍衣衫上的灰，讓開位子，「成，我去幫著金花嫂子切肉，你們慢慢來。」一百斤肉，她和金花嫂子兩個人，要忙活好一會兒，中午怕都弄不出來。
裴征抱起柱子，朝刀疤道，「草棚的事兒我們慢慢來，一百斤肉，先切出來再說。」和沈聰去到縣衙後院，管家讓沈聰若是有可能再多備些，今日將鋪子上的肉全部買了，差不多一頭豬，再下去，買肉不好買了。
這些日子他們買得多，老闆生意好，和裴征說了實話，他賣的肉是在鄰村買的，今日一頭肉稍微小，也是因著沒尋著其他的，家裡還養著兩頭差不多大的，之後還要出門尋，裴徵才反應過來，灌臘腸要豬肉，沒了豬肉，臘腸沒法做，之前三日灌的還通著風，能賣上幾日，之後沒有臘腸賣，知縣大人那邊不好說。
這些，是他們以前沒有想過的，如今卻是不得不想考慮豬肉了。
一百斤肉，腸子用完了還剩下肉，沈芸諾只得洗了小腸子，灌成細細的一根，下午，忙完了歇口氣的時候，裴徵才說了顧慮，「我待會去村子裡問問誰家養豬的，先和他們打聲招呼，生意好，總不能斷斷續續的做。」
沈芸諾也想著肉的問題了，然而不是買不著肉，清水鎮的幾個村子有錢，養豬的人家多，今年冬日的肉是足夠的，肉鋪老闆這般說，只怕有意為難，「讓哥和知縣大人說說，往後，我們不每日去鎮上送肉了，五日一次吧，也不用回回去鎮上買，可以去鄰村問問，買了豬，殺了把肉抬回來，天冷了，真灌不完也能放不少時日。」
不過豬頭和內臟比較難處理，家裡的人手也不夠。
「這個法子可以試試，待會三哥回來我們問問。」肉多，他們忙起來也做不了其他事兒，手裡有了銀子，再拼命幹活累垮了身子受苦的是一家人，而且，這些日子，沈芸諾看似沒事兒做，實則也沒坐下來休息，再請幾個人，沈芸諾能輕鬆不少，裴征心裡有了主意，話鋒一轉，說起今日的事兒，「那邊的事兒我和四弟說清楚了，之後不來往了，小妹成親，我們就不去湊熱鬧了。」
時辰不早了，刀疤他們還在後院幫忙搭草棚，裴征幫著沈芸諾生火，「明日留刀大哥他們吃晚飯，臘腸的事兒也要好好規劃。」剛開始無非想掙點銀子，如今看來，還要好好想想。