“小心點吃！別燙著了！”
李映紅看著吃得盡興的兒子們，自己也十分滿足。
“媽！這肉丸是真的香！就是有點可惜！”
李映紅聽了這話立刻停下筷子往自己碗裡的肉丸看了看，這色澤質感和口味都沒什麼問題吧，難道真的是孩子們口味和自己不一樣？還是味道重了？
其實她的手藝並沒有多麼出眾，前世的李映紅也不是什麼五星級大廚，非要說優勢的話就是她比這個年代更精緻點，比如說用佐料調料。
說到底，這個年代的鄉下人是巧婦難為無米之炊。食材還不是最緊缺的，實在不行也能摸魚打果子，主要是真沒什麼調料，也沒人有這功夫琢磨怎樣把一道菜做的好。充飢都充不了，做那麼好吃有什麼用，空著一半肚子還犯饞呢。
其實直到六十年代，人們吃光了樹皮野菜，卻都不怎麼下河摸魚。一個原因是飲食習慣就是陸地的五穀蔬菜，更為重要的原因是魚肉的吃法比野菜要講究不少，大多數人沒有那個閒心和條件去烹飪。吃飯就是充飢而已，做飯不是“烹飪”，調料錢都夠吃飯了，誰願意去“烹飪”啊。
甚至所謂的調味也就是煮熟再撒點鹽，吃的那是“原味魚”，根本不好吃。
至於鄉下泛濫的小龍蝦以及螃蟹，那得到九十年代才“火”起來，過去根本沒幾個人吃。原因依舊是吃法講究，人不知道該怎麼吃。甚至蝦蟹還不如魚肉能填飽肚子，這樣一來就更沒有人有那閒心“品鮮”了。
李映紅搞不懂了，難道自己做的肉丸不合七十年代人的胃口？
許燕也吃得很香，這下同樣疑惑道：“哪裡可惜了？”
一桌子的人都停了筷子看林家軍。
林家軍朝屋裡頭使了使眼色，笑著道：
“可惜小弟還是個奶娃娃，他吃不到這麼好吃的肉丸！”
大家面面相覷，都哄然大笑。
*
送走了許燕，李映紅往屋裡走，迎面正好見到幾個孩子往外走。
“你們今天下午幹啥去？”
林家棟把手裡的簍子提起來給李映紅看：“家軍說媽做肉丸這麼好吃，做魚丸子也一定好吃，他就拽著我去逮魚。”
林家軍跟在後面苦著臉：“哥，你咋總拆我台。”
李映紅笑：“行啊，魚丸魚肉魚湯麵，你們想吃什麼就說，媽都給你們做！”
林家軍眼睛都發光了，李映紅又不急不緩接著說。
“只不過有一個條件。”
“媽！我回來就背詩背文章！”