見王靜怡出來,他走上前,「媳婦,怎樣?買了啥沒?」
此刻王靜怡才看到徐茂青一身狼狽模樣,心裡一陣感動,「咱再去別的店看看!」
☆、第34章 古代地溝油
兩人逛了好幾家糧食鋪,發現賣的東西都差不多,王靜怡失了興致,找了家鋪子大的,進去買了些白面和粗面,給錢的時候她一陣肉疼,大米五文一斤而白面要十二文,都快和肉差不多了。
說到肉,她想到什麼,問向門口站著的徐茂青,「二郎!進來瞅瞅!」
徐茂青以為王靜怡需要幫忙,答應著進來,見夥計盯著他上下瞅,彆扭動了動,「咋了?」
王靜怡好似不在意徐茂青扭捏,拉著他走到一個大缸前,「咱買些油回去怎樣?」
徐家沒有用油的習慣,灶房裡可以說除了鹽巴沒有其他,現在回想她都不知道自己怎麼過完這幾個月的,吃得比廟裡的齋飯還清淡。
「你說了算!」
「行!夥計你們油怎麼賣的?」王靜怡想著買了細面,可以回去炸油條,不過怎麼發酵是個問題?現代用的是明礬,這裡有明礬賣嗎?
「那個,我想問問要是做饅頭,怎麼讓它發酵?」
夥計明白點頭,窮人家的哪吃過饅頭?不知道怎麼發酵正常。拿出勺子問王靜怡要多少油後他才細細交代「小娘子要做饅頭,頭天先揉一點麵粉放好,第二天聞見它發酸後把它和新麵粉一起揉捏,擱半個時辰它就蘇脹了,放進蒸籠里蒸就行了!」餘光一直盯著徐茂青,生怕他偷拿了店裡的糧食,戒備的眼神讓王靜怡很不舒服,但人家教了法子,她還是很受益的道謝。
結帳的時候夥計說裝油的罐子要花兩文,王靜怡點了點頭,看著一文一文錢從她手裡出去不心疼是假的,該花的要花這麼一想她又釋然了。
把罐子放進背篼,王靜怡見徐茂青小心翼翼雙手撐在夾帶下,怕被人擠著油流出來,她提醒「二郎,油用蓋子蓋著,只要背篼不顛簸不會有事的,你這樣多難受?」
徐茂青笑笑,侷促的放開手,兩人還沒走遠就聽到身後傳來巨大的咆哮和哭喊,轉身一瞧,幾個人抱著罐子站在他們買東西的糧食鋪子前要求見掌柜。