鎮上都是燒炭取暖,王靜怡不知道怎麼說徐茂青,有時認為他節儉,可這三文錢一斤的碳竟買上了千斤,她都不知道怎麼評價他了。
彼時的始作俑者正躺在榻上,倚在窗邊看著樹枝上沉甸甸的雪沉吟:可憐身上衣正單,心憂炭賤願天寒!
王靜怡又去菜園裡擰了幾株娃娃菜和青菜。她不喜大白菜的杆多葉少,故而種的是沒種大白菜。讓徐四郎帶好辣椒和調料才往劉家去。
看著三人兩手不空的過來,許氏好笑,「咱是讓你們過來吃飯,你們這副樣子倒和搬家差不多了!」
王靜怡笑而不語,把菜遞給劉大漢,「嫂子,今晚咱吃個有意思的,等會就知道了!嫂子家有冬瓜吧?」後者點頭,王靜怡臉上笑意更甚,吩咐哪些人洗菜哪些人燒水後就開始去堂屋忙活了。
等把鍋里燉得差不多的肉放在爐子上,天色快黑了,模模糊糊又下起雪來,點燃幾個燈罩子放在屋子角落,許氏見王靜怡神情專注忍不住問道「弟妹,燒兩個爐子幹啥?」
王靜怡快速在大碗裡攪拌的調料,拌勻後往每個碗裡夾了些,光是看著許氏就覺得肚子餓了,指著其中一個鍋里,「弟妹這個鍋怎麼不放八角跟木姜子?」
「一個是咱吃的,放生薑就可以了,那個鍋他們吃給的味道重些!」
說話的空檔劉大漢幾人端著菜進來,八角燉的肉香滿屋子飄,忍不住吸了吸鼻子,「弟妹,能吃了不?」
幾人圍著兩個爐子坐好,唯一的遺憾就是不能把爐子放在桌上,那樣太高了也夠不著。看著手裡占了大半碗調料的碗,徐四郎不滿道「二嫂,咱碗裡放這麼多調料幹啥?」火紅的辣椒雖能引發食慾,可是生的,他不敢下口。
「夾了肉放碗裡蘸一下味道才好!保證好吃,待會不要跟人搶就是了!」王靜怡知道他們想啥,若不是孕婦不能吃太辣她也想嘗嘗了。
圍著爐子幾人有一搭沒一搭的聊著,看著水越來越滾,以及幾人按耐不住的神情,王靜怡好笑,「鍋里的肉你們瞅瞅熟了沒......」還沒說完徐四郎褲子就伸了進去,嘴裡振振有詞,「沒看天都黑了?燉這麼久早就好了!」
他本想直接放嘴裡,看著王靜怡期待的眼神,他象徵性的往碗裡沾了下,待吃到嘴裡滿嘴的肉香伴著辣味還有八角山奈各種味道混合時,竟忘記肉燙,吞下時才感覺舌尖都被燙麻了,張大嘴不停吸氣呼氣,肉從左邊到右邊好一會兒他才把敢肉吞下,興奮道「好...好吃!」
徐茂青夾起一塊,很給面子的在碗裡滾了一圈,待有些冷後才放進嘴裡,剛開始不適應差點被嗆到,不過這種吃法還真是與眾不同,味道也很獨特他點頭稱讚!
把菜放進鍋,幾人頗有些狼吞虎咽,不一會兒碗裡的蘸料就被吃光,徐四郎被辣得說不出話,徐茂青瞭然的往他碗裡添了一小勺蘸料後他才把微張的嘴閉上,猛地灌了口水才說出了句謝謝。
王靜怡面前放的是清湯味的鍋,沒有加八角,碗裡的蘸料只放了大蒜,不過只這樣許氏也愛不釋口,不一會兒幾人額上就有了汗......