一邊煮,青梅一邊就著火光清洗摘回來的蘑菇。
明天她就要跟著大獵隊進山了,好幾天不回家,採回來的蘑菇當然要今晚跟明早兩頓里就要吃掉。
野蔥被擰了葉子,蔥頭被青梅在菜園子裡挖了個坑暫且種進去,等買了鹽巴再處理,到時候也不會幹掉。
各種蘑菇掐根洗淨,燒大的白蔥菇則被掰碎。
忙完了,青梅又去裡屋開鎖拿出三合面,用木盆摻水小心翼翼地揉成麵團。
大鐵鍋導熱很快,裡面的水已經咕嚕嚕燒開了,土豆在裡面煮著,偶爾被翻滾的水流沖得抖一抖,連帶著鐵鍋發出些許輕微的響動。
青梅很喜歡聽鍋里發出的聲響,因為這代表了有食物可煮。
屋子裡煙霧繚繞,趙三明啃完了干吃能噎死人的雜糧窩窩頭,跑去外面舀水咕嚕咕嚕灌了一肚子,終於從差點被耗子藥藥死的後怕中緩過來了。
看看屋子裡映出來的火光以及煙霧,趙三明嘀咕兩句,蔫蔫地蹲在了缸邊,摳著腦殼不敢進屋了。
屋裡,揭開鍋蓋戳了戳土豆,確定土豆煮熟了,青梅端著簸箕把土豆撿出來,用葫蘆瓢把裡面的水舀出來倒在專門裝髒水的破木桶里。
家裡沒油,青梅只能把蘑菇加水煮了,鍋邊就貼了三合麵餅子。
三合面本就不多,大概也就兩碗的量,而這些還是進山好幾天的自帶乾糧,青梅捏餅子的時候就沒捏得太大,個個都是半掌大,圓乎乎的貼在鍋邊。
雖然有原主的記憶,可到底是青梅第一次像這樣貼鍋餅,總擔心餅子貼不住掉進水燉蘑菇里煮爛了。
所以青梅沒敢蓋鍋蓋,就敞鍋煮,過程中青梅就一直盯著餅子,做好了第一時間搶救餅子的準備。
好在這也算是凝聚了一放老百姓數十年智慧的法子,一直到餅子變得微微焦黃熟透,都沒餅子掉下去。
青梅掰開一個嘗了一小口,確定熟了,趕緊拿了提前洗乾淨的包袱皮過來,將餅全部撿進去包好。
這時候燉蘑菇也煮好了,量有點大,碗肯定是裝不下。
青梅拿個雙耳四足大肚罐洗了洗,當作菜盆將燉蘑菇全打出來,洗刷了一番大鐵鍋,蓋上鍋蓋,又往灶膛里放了兩根木柴。
若是光燒水,剩下的炭火就足夠了,可青梅還要做弓,需要用到火。
剛做好冒著熱氣的燉蘑菇跟煮土豆就放在灶台上被熱氣熏著,青梅卻沒急著吃,而是將院子裡的材料拖進屋裡,自己坐在灶前的木墩上操起砍柴刀,埋頭認真做弓。