回家後,薛凌挑菜洗菜,幫著切配料打下手。
“源哥哥,還有什麼要做的嗎?”
程天源把鹵豬蹄子配料弄好,按照老媽以前做的步驟,一步步將醬料和香料攪拌,放進豬蹄中入味。
“還沒有放蒜頭和姜沫,你幫忙弄一點放進來。”
“好嘞,馬上就好!”薛凌連忙洗姜,切片剁碎,動作不快,但做得很仔細。
程天源一邊忙著,一邊解釋。
“我媽做的鹵豬蹄子很好吃。聽說這秘方是我外婆傳下來的,一般不外傳。我只看過,還沒試做過。下次回家讓我媽做給你吃,那味道才正宗。”
“哇!”薛凌笑道:“祖傳的啊!那肯定好吃!”
一會兒後,薛凌把姜蒜都弄好了。
“我相信你也能做得好!我現在已經迫不及待想吃你做的了!聞著好香哦!”
程天源把配料攪拌好,聞言輕笑:“心急吃不了熱豆腐,要等上半小時,入味了才能下鍋煮。”
薛凌舔了舔嘴角,嘀咕:“好吧!我等著!”
(本章完)
第二十七章 好吃鹵豬蹄
兩人在廚房一邊做晚飯,一邊聊著話,不知不覺已經是晚上。
不一會兒後,廚房溢出一陣陣濃郁的滷肉香味兒,很是誘人好聞。
薛凌暗自吞口水,打開軍色斜包拿出兩塊小圓餅。
“源哥哥,你也來一塊吧!咱先墊一墊肚子。”
程天源轉身一瞧,見是市面上的新鮮綠沙餅,好奇問:“哪兒來的?你買的?”
薛凌笑呵呵答:“不是,是報社發給大家的中秋月餅。劉主任說,本想去訂做大月餅,但時間趕不及。就讓廚房老阿姨去外頭買新鮮的小餅,一人發八個,算是單位給大家的福利。”
“真好!”程天源禁不住有些羨慕。
以前供銷社逢年過節也有這樣的小禮物,可惜自被胖老闆承包後,這樣的小福利就一概沒了。
明天除了放假一天,什麼都沒有。
薛凌遞給他一個,催促:“你快吃啊!”
早些時候還沒去市場前,就聽到他的肚子一個勁兒咕咕叫。
蜂窩爐煮東西慢,暫時還沒能吃上晚飯,那就先墊一墊肚子。
程天源連忙在一旁的抹布上擦擦手,一下子接過,塞進嘴巴里。
小綠豆餅不大,他一嘴巴能吃一個。
薛凌心疼他肯定是餓壞了,連忙又掏出一個。