在店裡做飯不合適，錢有良平時就叫夥計來小飯館買飯。偶爾也自己過來，前提陳馮二人不在。
錢有良和馮陳二人不對付。
此時店裡只有馮陳二人，他還進來。賀清溪險些以為看錯了。
開門做生意，來者皆是客。
賀清溪確定是他，就笑著走過去，「還有。蛋炒飯要隨吃隨做。錢掌柜想吃，我現在就做。」
「給我來一份。」錢掌柜見馮陳二人坐到最裡面，西北角靠牆的位子，便直接在櫃檯對面，南邊沿街的位子坐下，和馮陳二人呈兩個極端。
陳掌柜涼涼道，「也不知道好不好吃就吃，幾年沒吃過飯了啊。」
錢掌柜轉過頭。
「慢點吃，陳掌柜。」陳掌柜對面的馮掌柜開口道。
到嘴邊的話被憋回去，錢掌柜瞪一眼陳掌柜，「賀掌柜，快點。」
「下鍋了，一會兒就好。」賀清溪道，「米飯干，要不要再來碗羊肉湯？」
錢掌柜想說不，回去喝茶，一股冷風進來，「來一碗吧。」
賀清溪給張魁使個眼色，又沖錢掌柜那邊努一下嘴，張魁給他多盛幾塊羊肉。
錢掌柜拿起勺舀湯，舀出一塊羊肉。羊肉倒裡面，勺子往旁邊移一下，又舀到白菜。錢掌柜用勺子攪一下，見裡面有不少羊肉，臉上露出一絲笑意。
開門做生意講究的是和氣生財。
錢掌柜在小飯館吃一肚子氣，他日想喝他家羊肉湯，吃他家蛋炒飯，見馮陳二人過來，都不會再來。
現今高興了，即便見賀清溪和馮陳二人熱聊，都不會因此恨上賀清溪。
這點賀清溪懂，整日迎來送往的張魁也懂，回到灶台邊就一直留意錢掌柜的反應，「高興了。」小聲說。
「送過去吧。」賀清溪加一把小蔥，翻炒兩下就把蛋炒飯盛出來。
張魁端過去，又有兩位客人進門，看到碗裡的東西就嚷嚷，「今日是米飯和羊肉湯？」
「還有炊餅。」張魁認識兩人，無面不歡，「這個是用雞蛋炒的，不是沒鹽沒油的白米飯。」
正想離開的倆人停下來，「老錢，味道如何？」
「挺好吃的。」錢掌柜咽下嘴裡的飯，「擔心不好吃，倆人要一份得了。最貴也不過三四文。」轉向賀清溪。
賀清溪笑道：「第一次做，也不常做，兩個銅板讓我裹住本就行了。」
「那給我們來兩碗。」兩人在錢掌柜對面坐下，錢掌柜把放在中間的羊肉湯往自己身邊拉一下。
馮掌柜戳一下陳掌柜的胳膊。
陳掌柜順著他的視線看過去，小聲說，「我敢打賭，張魁那老小子給他盛了不少肉。否則他不可能這樣。」
「還不是你多嘴。」馮掌柜瞥他一眼，「讓人家小賀難做。」
陳掌柜：「我是——」
「掌柜的，要不要野味？」
陳掌柜和馮掌柜循聲看去，錢掌柜身後，櫃檯旁邊多了一中年男子，挑著擔子，穿著短打，腰間還繫著一塊皮毛。兩人相視一眼，就看賀清溪。
櫃檯上多出一個小腦袋：「不要！」