「哦，快，快好了。」張惠連忙用清水沖一下，又用乾淨的抹布擦乾淨遞給他。
賀清溪把鍋里的豬油盛罐子裡，就用豬油渣炒豆腐乾。
豆腐乾出鍋，小白帶著張魁回來了。張惠也把另一個罐子刷乾淨了。
賀清溪看著倆孩子洗漱，然後一家人就去堂屋吃飯。
飯畢，張惠、張魁和胡娘子各做各的事，小白送倆孩子去學堂，賀清溪繞去醉仙樓。
醉仙樓和百年小飯館一樣，都是賣晌午一頓。不同的是醉仙樓有茶點，每日巳時就開門了。
賀清溪到醉仙樓門口，掌柜的迎出來，拱手道，「多日不見，賀掌柜，近來可好？」
「托您的福，還行。」賀清溪抬腳進去。
掌柜的立即吩咐，「來人，上茶。」
「不用了。」賀清溪抬手拒絕。
掌柜的笑道，「哪能不用。上次您和嚴爺過來連口水都沒喝，這次無論如何都得坐下歇歇。」
「那都多久的事了啊。」賀清溪失笑。
掌柜的做個請做的手勢，道，「三年！可您三年才來一次，更應該坐下喝一杯。」
話音落下，夥計端著茶點上來。
賀清溪見狀，也不再推辭，端起杯子抿一小口，放下就說，「我來找掌柜的有點事。」
「猜到了。您是大忙人，沒事我請您，您也抽不出空來。」掌柜的喝一口水，就笑著說，「什麼事？你說。」
賀清溪：「你家的豬油，炒菜用的那個油沒丟過吧？」
其實賀清溪更想問有沒有丟。又怕醉仙樓的掌柜的覺得他詛咒他們，便換個說辭。可這話把掌柜的問糊塗了。
「我是該說丟過，還是該說沒丟過？」掌柜的試探著問。
賀清溪樂了，「丟沒丟過，您不知道啊？」
「這個怎麼說呢。」要說一點沒少，肯定不可能。後廚自己做菜吃的時候，恨不得用油炸菜。可要說沒人偷油，又不是真話，「您家的油丟了？」說出來就覺得不可能，他家可是有兩隻妖怪。
賀清溪點頭，嗯一聲。
「嗯？」掌柜的不禁坐直，「啥意思？」
賀清溪：「店裡炒菜用的和我們自己吃的全丟了，一夜之間。」
掌柜的反應過來，「妖怪乾的？」霍然起身，「我去後廚看看。」
賀清溪忙跟上。
看到掌柜的掀油罐子，賀清溪勾頭看看，裡面還有半罐子，雪白雪白的油，「這不是豬油吧？」
「羊油。有些客人就愛吃羊油煮的面。」掌柜的說完，重新蓋上又掀旁邊的。旁邊的油有些發黃，賀清溪知道那便是豬油。