「我從窗戶看出去，那段紫藤道路美的像康斯坦布爾筆下的油畫。賈里德先生說，這一段路使他車馬行的生意比整個倫敦所有同行都要好，甜點店的店長莫妮卡夫人也告訴我，這給本店招來無數生意，利潤已經超過泰晤士河畔的商店。」
「每周整理帳目需要的時間慢慢加長，這對於我來說，真是個甜蜜的挑戰。莉齊，我有點喜歡上這種充實的感覺，我認為你說的對，我很適合做這些——一點錯漏都逃不過我的眼睛。「
「親愛的妹妹，我同意了你的邀請，與你一同開辦明式餐廳，雖然我還是有點害怕你的另一位合伙人，因為我從沒見過會送給小姐手·槍和彈丸的紳士。但在品嘗過那些美味之後，我覺得安東尼先生也能夠被克服，畢竟他沒有送給我武器的意思，這就足夠啦。美味的食物能夠帶來幸福，看在莉迪亞都胖了點的份上，我們應該儘快把這份幸福與別人分享——餐廳什麼時候能夠裝飾好？」
「另外，莉齊，我什麼都不願意瞞著你，我想這件事也不應該。我又與喬治先生重逢了，他變得更精神，生意做的更大，但待人仍然和善親近。他特地拜訪了加德納舅舅，我告訴他我們需要更多的玫瑰苗，他一口就答應了，並且立刻就要替我們辦妥。莉齊，我可真傻，才知道原來秋天也可以栽種這種花苗……」
伊莉莎白收到簡的信——並不需要通過郵寄，每天陶麗絲的馬車都要去奇普塞德取小姐們定下的點心，簡總會精心給妹妹準備一份，只要把信放在盒子裡就行。
如今的明式點心店服務更用心周到了：因為怕一次次購買造成夫人、小姐們家中積累下太多的甜點木盒，既浪費又無用，甜點店推出了更精緻更昂貴的可用多次的點心匣子。這些匣子不僅用料做工更好，而且可以提著、還能加層，甜點店也提供在盒子上刻印紋章或標誌的服務。她們只需要派人預約下訂單，第二天僕人們捧著這個專用的匣子來取就行。
陶麗絲的小姐們很快都有了專屬的食盒，她們再也不用分辨那盒甜點屬於自己，不用打開盒子，女僕們就能把它送到各自主人面前。
大家越來越喜愛下午茶的習慣，連朱蒂絲夫人都在自己的休息室辦起了下午茶聚會，將要被引薦入社交界的伊莉莎白和蘿拉是茶會的常客，兩位小姐在朱蒂絲夫人同普蘭夫人以及其他教員的閒聊中受益良多。
伊莉莎白想要擴展產業，開辦明式餐廳的計劃並未隱瞞蘿拉，從一開始伊莉莎白就想和以前一樣，與好友合作。但蘿拉婉拒了，她說甜點店的成功很大方面都歸功於伊莉莎白，這個產業還可以算是上帝對她選擇夥伴好眼光的獎賞，但她不能再繼續沾好友的便宜了。
「莉齊，你能走的更遠，因為你心裡的世界很寬廣。」蘿拉小姐說：「我已經幫不上忙了，不論哪方面，你都已經有能力做到啦。如果我還要加入，那可就太貪婪啦。」