「牆重新刷一下,店裡的桌椅鋪上淺色的桌布,桌上可以放個花瓶……」穆瓊提了些自己的意見。
陳老闆很感興趣:「你詳細跟我說說。」
穆瓊詳細地說了起來。
這個時期的上海,也有正宗的西餐館,那裡的廚子甚至還是洋人,但那種店裡的消費不是普通人承擔的起的,除此之外,那些店鋪的裝修非常奢華,風格也很難模仿。
對陳老闆這個面向華人的西餐館來說,穆瓊說的這些簡單的改造方法明顯更適合他。
不說別的,給他店裡的桌子加上桌布,就比把桌椅全部換成新的省錢多了!
這時候西式的東西都貴,店裡的桌椅若想換成西式的,少說要幾十個大洋。
陳老闆當即決定按照穆瓊說的試試。
陳老闆的店雖然生意不好,但還是有生意的,所以才沒有關門,兩人回去的時候,就有一對小夫妻在吃飯,餐館裡還瀰漫著誘人的香氣。
這對小夫妻的面前放了麵包、牛油、一碗湯一碗水果一碗炒菜,還有一塊炸豬排。
穆瓊看向掛在牆上的菜譜,這才發現這家西餐館主要賣的是炸豬排。
他問了陳老闆,才知道客人來店裡吃西餐,每位客人收小洋兩角,然後會給客人上一份炸豬排、一份炒時蔬、一份水果和一份湯,此外,麵包牛油還有醬料不限量。
小洋兩角換算一下,差不多現代七十塊錢左右,一頓飯人均這麼多錢不算便宜了,但也不算太貴。
「對了,你說你會做西餐,你會做什麼?」陳老闆給穆瓊介紹完店裡的情況,順口問道。
「煎牛排。」穆瓊道。
陳老闆一言難盡地看了穆瓊一眼:「牛排……你知道牛排在上海什麼價錢嗎?」
穆瓊不知道,但能猜出來。
江南這邊養豬偏多,很少有人養牛,養牛還是為了方便干農活的……新鮮的牛肉肯定不便宜。
「行了,你先回去吧。明天早上八點前過來,正式開始工作。」陳老闆道。
這麼一圈折騰下來,已經傍晚了,窗外的天色暗了下來,讓本就昏暗的西餐館顯得更暗,陳老闆不得不開了電燈。
「好。」穆瓊應了下來。
穆瓊說完就要走,但還沒出門,陳老闆又叫住了他。
陳老闆進了廚房,很快又出來了,給了穆瓊一個油紙包:「這是前幾天剩下的麵包,還沒壞就是有點幹了,要不要?」