「來,我們來試試你的漢堡。」陳老闆急沖沖地說道。
陳老闆很著急,但店裡事情多,一直沒能把漢堡做好,大家一直忙到天黑,才總算有機會嘗試。
廚子特地烤了一些半圓形的麵包,陳老闆將之切開,中間夾上一塊炸豬排,又放了點他們澆在炒菜上的肉末醬,漢堡就算做好了。
最後,陳老闆將他們店裡的第一個漢堡切成四份,讓每個人都拿一份來嘗。
「這個包子好吃。」幫工小王很是喜歡。
廚子就淡定多了:「什麼包子!洋人的包子不叫包子,這個叫漢堡!我也覺得很好吃。」
穆瓊就更淡定了,他覺得這中式漢堡的味道……確實挺不錯的。
「這漢堡勝在新式,別處沒得賣……我們把醬料換換,還能做成別的口味。」陳老闆道:「可惜洋人的沙拉醬太貴了,不然倒是可以去買一些放進去。」
「裡面的炸豬排,還能換成炸雞肉。」穆瓊提議。
「這可不行,雞肉太貴了!不過裡面可以不放炸豬排放紅燒豬排或者煎豬排。」陳老闆道,這年頭沒什麼養殖場,雞的價格可不便宜,並且你去買雞隻能整隻買,沒辦法光買雞腿雞翅或者雞胸。
穆瓊一開始沒想到,陳老闆說了之後,卻也想明白了。
除了炸豬排漢堡,陳老闆又做了煎蛋漢堡,味道同樣不錯。
「等招到了人,我們就推出這兩款漢堡……我想想,我們再推出點別的好了,比如炸小魚什麼的。」陳老闆砸吧了一下嘴巴:「小鯽魚什麼的醃製好,裹上面糊那麼一炸,特別好吃!」
陳老闆還是很有想法的,大家都表示了贊同,然後就著中午特地留開的紅燒肉,開始吃廚子烤多了或者沒烤好的漢堡麵包。
他們把紅燒肉夾到麵包里,就成了紅燒肉漢堡了。
穆瓊這天從陳老闆這裡離開的時候很晚了,他跑著去電車站,才總算趕上了最後一班電車,下了電車,他又一路走走跑跑……到姚家的時候,他已經滿頭大汗不停地喘氣。
但他又莫名地覺得有點暢快。
以前他可不能這麼跑!
剛打開姚家的大門,穆瓊就看到了穆昌玉。
「哥!我們今天吃了白米飯,做飯的時候還蒸了肉餅,可好吃了!」穆昌玉一看到穆瓊,就高興地說道:「還給你留了!」
穆瓊心裡一暖:「我今天吃了兩頓紅燒肉,不吃肉餅,你們自己吃吧。」朱婉婉買肉估計不會買很多,她們自己吃怕是都不夠。
穆瓊想的沒錯,朱婉婉買的肉確實很少。
蒸肉餅是豬肉剁成泥,放點鹽直接上鍋蒸出來的,朱婉婉和穆昌玉給他留了三分之一,但最多也就二兩肉的樣子。