接下來幾天傅醫生沒再過來吃飯,穆瓊因為又要寫小說又要忙工作,也沒空去找傅醫生多問點留學生的資料。
時間就這麼過去了四五天,穆瓊的小說終於寫了一萬字,他打算找時間跟陳老闆請假,然後去投個稿的時候,隔壁西餐館竟然也賣起了漢堡。
人家的漢堡還比穆瓊他們西餐館的漢堡精緻——它的麵包上面,撒了芝麻。
不僅如此,他們的炸豬排漢堡賣的也比陳老闆的西餐館便宜一個銅元。
雖然有客人來買漢堡的時候,認準了穆瓊他們的「正宗西餐館」,但也有很多客人不介意正宗不正宗,只想買便宜的……
西餐館的生意一下子就變差了。
雖說西餐館如今的生意跟以前相比還是很好的,但跟前些天比,卻稱得上一落千丈。
陳老闆的心情又不好了,晚上關了店門,他就忍不住用粵語罵起隔壁西餐館的老闆來,說他太不地道。
「老闆,漢堡做起來很簡單,被學走很正常。就算沒有被他們學走……等大家都嘗過鮮,應該也不會再來買。」穆瓊很中肯地表示。
出現這樣的情況,在他的意料之中。
陳老闆又用粵語罵了幾句——他罵人的時候,總是習慣用粵語。
罵完後,他看向穆瓊:「小穆啊,你能不能再給我想想法子?」
「老闆,我倒是又想出了一種新式菜。」穆瓊道。
陳老闆眼睛一亮:「什麼?」
第24章 過稿
穆瓊以前雖然下過廚, 但次數很少,他還因為身體原因很少出去吃飯, 因此對做菜這塊, 他其實是不太了解的。
之前他之所以沒有出別的主意,就是因為想不出別的合適的西餐菜式來了……沒辦法,這時候能用的食材實在太少了, 就說炸雞翅吧,做十隻炸雞翅,就要買五隻雞了!
但他後來想想……其實西餐館也不一定要賣純粹的西餐,不是嗎?
穆瓊和陳老闆來到櫃檯後低聲商量,而穆瓊給陳老闆出的主意, 是讓陳老闆做燒烤。
跟火鍋一樣風靡全國的燒烤,一定可以吸引住顧客!
更重要的是, 這時在上海這邊, 除了洋人鮮少有人會把東西烤著吃的,足夠新式,完全可以用來充作西餐賣。
當然了,這個燒烤肯定不能像夜市攤上的燒烤一樣, 弄得煙燻火燎的……他們可以用西餐館用來烤麵包的烤爐來烤。