蘇培盛今天讓張德勝過來就是因為昨天晚上,四阿哥明顯用膳用的不香,福晉剛進門才半年,可能還沒摸准四爺的脈。晚上這頓倒好說,早上出門前是必定要吃點實在的,還不能費事。
他就jiāo待張德勝,看李格格那邊有什麼吃的先端過來頂一頂。四阿哥的院子裡,還就李格格屋裡的吃食讓四爺滿意。
大概是兩個人口味相近。
所以張德勝在專放四阿哥院裡主子吃食的這張桌前問過來了,小太監指給他看,這是宋格格屋裡的,這是李格格屋裡的。
張德勝哦了一聲,指著那一小碟流油的鹹鴨蛋huáng說:我看這個不錯。
小太監都不用他說第二句的,直接拿出來放進四阿哥的食盒裡了,順便還搭了一籠蒸餅。
李主子最愛這個包著這鹹鴨蛋huáng吃。小太監還多嘴解釋了一句。
張德勝就笑納了,又看著另外兩盤青翠碧綠的菜問,這是什麼啊?
小太監肚子裡罵他瞎眼,嘴上笑道:這個是huáng瓜炒jī蛋,這個是清炒芹菜,那一盤是黑木耳拌元蔥。都是李主子愛吃的。
張德勝一盤沒拉全要了,最後連李格格的綠豆百合粥都要了一瓮走。
等他走了,小太監哭喪著臉跑去找劉太監了。
劉爺爺,你看這可怎麼辦啊?李格格的食盒裡只剩下一份粥,一籠象眼小饅頭,一碟烏梅糕,一碟香油鹹菜絲了。
劉太監也有些犯愁,他多做的那幾盤確實是給四阿哥預備的,但是沒想到張德勝這麼不是東西,一盤都沒給李格格留。
趕緊的,再炒幾盤!這麼著送過去也太難看了!他一聲令下,小太監飛奔去廚房傳話,再奔回來說:怕是來不及了啊!要不,先用別的的盒子裡的菜?反正菜都一樣,換幾個別的院子裡不起眼的主子的菜也沒什麼。
劉太監看看天,搖頭道:不用,來得及。李主子叫膳都晚。
果然,等到菜都炒好了,李格格那邊還沒叫膳,劉太監直接喚了個小太監把食盒送過去了。
小太監提著食盒進四阿哥院的時候,送完四阿哥回來的石榴剛好看到,見服色這小太監不是院裡的,手中提著食盒直接往李格格院裡去,心道難道是膳房的?
不由得不平的撇撇嘴。別的院裡的主子都是自己去膳房提,連福晉也不例外,李格格這邊居然是膳房緊著巴結。
可回到正院卻一個字也不敢提,因為早上四爺用膳用得多,蒸餅包著鹹鴨蛋huáng足足吃了兩張,綠豆百合粥也進了一碗,三盤菜,清炒芹菜、黑木耳拌圓蔥、huáng瓜炒jī蛋都吃了不少,黑木耳拌圓蔥更是快吃完了。
福晉高興極了,福嬤嬤更是讓人拿了銀子去賞膳房的人。
屋裡氣氛正好,她進去時福晉還在說四爺下次再在正院用膳,jiāo待膳房必要有這道黑木耳拌圓蔥。
見大家都在說笑,石榴想了下,把剛才那點事都咽回去了。不過是小人巴結李格格罷了,說了又能怎麼樣?只是讓福晉白生場悶氣而已。
☆、第 3 章
四阿哥坐到上書房裡時,外面的天還沒亮。
師傅來之前他們要先溫書,一群兄弟開始搖頭晃腦的背那一百二十遍。四阿哥嘴裡背著,心裡卻想起了剛才的早膳。
他從小到大用的膳從來都不是自己點的。
小時候是奶嬤嬤和主管太監點膳,他們給什麼他吃什麼。在皇額娘那裡時,也是皇額娘給什麼他吃什麼。
比較起來,奶嬤嬤和主管太監點的東西比較齊全,而且幾乎都是一樣的。有蛋有奶有ròu,有餑餑有餅有糕。而且奶嬤嬤是江蘇人,年紀也比較大,口感偏甜軟。他小時候奶嬤嬤最愛給他吃豬油白糖餡的元宵,大概是覺得小孩子就愛吃甜的吧?
主管太監可能覺得阿哥都愛吃ròu,所以每頓必有ròu,而且是大塊的ròu。
只是制式的膳食看久了就失去了胃口,後來他再看到那相似的膳桌就半飽了。
皇額娘給的東西更jīng細些,一樣點心七八種料都是少的。
就是再jīng細的東西,吃到嘴裡也就兩種味:好吃的和不好吃的。反正他是吃不出來放了珍珠粉和加了茯苓粉有什麼區別。
只是皇額娘給的,他總要表現出感激涕零和從來沒見過的新奇。時間久了,他對能講出一大通來歷的菜也沒有興趣了。
等搬進阿哥所後,蘇培盛多少會看些臉色,所以他的膳桌上一些他不愛吃的東西漸漸都少出現了。
可是蘇培盛太絕對,他今天嫌羊ròu做的膻了,到明年膳桌上都不會有一塊羊ròu。
四阿哥心裡暗暗罵他蠢,不知變通。
於是qiáng迫自己不露出喜好,吃到什麼都是一張臉,免得這蠢才把膳桌都搬空了。
等額娘給了格格後,他又開始跟著格格們的口味用膳。宋格格溫馴的幾乎沒有脾氣,喜歡甜辣的菜式。可大概蘇培盛指點過她,所以她那裡的膳桌總是顯得很奇怪,要麼寡淡的沒有一絲味道,要麼清淡的跟和尚吃的一樣,她自己愛吃的甜辣味的卻再也沒吃過。