“我们过分，真是可笑，选食材本来就是一种随机的事情，怎么选完觉得吃亏，结果来找我们交换了，做梦！”艾伦冷哼一声。
段鹏这边瞬间被这句话，气得差点没滑到。
两方现在是你看我不顺眼，我看你更加不顺眼。
姜海一看失态不对，连忙出来求和道：“好了，都少说两句，艾伦先生，这样反正奶酪我们采购的也比较多，交换就算了，我提议两种包装的奶酪一人一半，不过我们并不会强迫菲利普大厨用那种，只是两种奶酪双方各一半就行！”
“这个主意不错！”
“不愧是姜主席，想事情就是全面！”
段鹏这边听到这句话，自然是拍手称快。
一人一半，这样谁也不会受到损失，而也在侧面上帮助了龙泽一下，算是一种两全其美的解决方法！
“方法不错，不过我不同意！”艾伦不屑的冷哼一声。
这个举动，瞬间引起了周围人的强烈不满。
“艾伦现在，你这样！”姜海声音有些冷。
“谁选的就要谁承担，我们菲利普大厨也没有做什么，凭什么要交换食材！”艾伦蛮横道。
“你……”
在场众人气愤的瞪着艾伦，突然一个声音响起。
“够了，你们烦不烦，我要什么食材无所谓，现在我需要一个安静的后厨，你们如果要是想吵去外面！”龙泽大声制止道。
这句话的出现，才终于算是强行平息的双方的怒火。
“大家都散了吧，两方厨师都需要一个安静的环境，我们这样吵下去，只会干扰到他们！”姜海大手一挥，众人便不再这个问题上深究什么，开始观看双方的比赛。
两人的菜单早就早早的交给了段鹏，大量的食材已经被放在他们的面前。
今天的比赛对于二人来说，其实某种程度上都是公平的。
菲利普大厨要克服的是炊具的问题，西餐厨具在中餐厨具，不管是在火候还是使用方式上均有很大的不同，这导致很多厨师的经验根本无法使用，而西餐最重视火候，今天对于他来说是一个不小的考验。
至于龙泽，他也有一座大山要克服，蓝纹奶酪就算是西餐主厨也是十分头疼的配料，这就好比你扔给中餐厨师一瓶臭豆腐，即使是他们也会对此胆寒。
食材准备就绪后，双方很快便开始的今天的烹饪。
菲利普大厨这边，各种食材十分丰富，墨西哥香肠、玉米、胡萝卜、牛奶、香菇，各种各样的食材，摆的桌子都放不下，他正在拿着一柄西餐刀处理着每样食材。
如果要是助手在这里，这些工作肯定是助手去办，但现在是个人赛，所以很多事情就需要亲力亲为了。