「可以啊！」林北亭道。要真是這樣，他們還能省不少的事兒呢！
畢竟城郊這邊開店，員工肯定優先從城郊這邊近處招人，可林北亭跟郭松對這邊都不夠熟悉，用人就擔心招來一個奇葩，那簡直比遇見十個奇葩顧客更糟心！
「她來具體執行，你抽空來做個大概的檢測和監督就夠了，要是還有什麼另外的事情，及時跟我聯繫。」林北亭說完，用大拇指和小拇指比了個電話的手勢。
「OK！」說起這種新的經營方式，郭松很感興趣。
下午，郭松就把那個女人叫到了這邊來，她是個中年下崗工人，名叫方芬，三十五歲，留著一頭齊耳短髮，整個人看著就非常有精氣神。
郭松過來之前明顯沒告訴她有什麼吩咐，可當郭松一說完要把她立到這邊當個獨立店長，方芬第一個反應是驚喜，第二個反應就是立馬跟郭松和林北亭保證，說她一定盡心盡力的給他們干好。
一時間，林北亭對這個方芬的印象也變得明朗起來，用人，尤其是用管理層次的人，就怕他自己立不起來，當管理人的自己都沒有個氣勢，怎麼可能把下面的人帶好？
林北亭看這個方芬就不錯！
郭松簡單的把方芬以後要負責的事情講了一通，林北亭則是把這家店以後的經營事物細細的講一遍，方芬在聽的時候很認真，就算是聽到還有串串和肉片湯，也只是眉梢微微一動，表示驚訝。
「這三者是要獨立經營的，但是收錢一定得統一，要不然不方便規劃，到時候你專門負責在門口這邊收銀，收了錢，再給顧客發相應的票去對應地方消費……」
這種經營方式有點類似於大學餐廳，但又有一點點的不同，郭松跟方芬一樣，都聽的很認真，方芬差點就要用本子筆記下了，只是這邊光禿禿的連個塑膠袋都沒有，於是林北亭說一句，她就在下面自己再重複著念叨一句。
第107章
招人手的事情就直接交給方芬了,林北亭他們只給方芬一個固定的工資發放額度,招多少人，每個人發多少工資和獎金,這些全部放權給方芬。
方芬也是頭一次遇見這種老闆,激動之餘，還很忐忑。
串串店的炸串和關東煮要往這邊放,還有肉片湯也是準備放過來，至於一高那邊蔥油麵館裡的叉燒肉,林北亭就懶得往這邊挪了，這東西製作起來實在是費事兒。
炸串相對來說製作起來很簡單,主要是乾料得從林家運輸過來。
關東煮的話，製作起來需要專門的絞肉機配合,林北亭準備在這邊添置,還有一些輔助配料也是直接從市里來採買，只是濃縮湯底需要從林家運。
還有肉片湯也是一樣,機器直接從工廠定製一台,剩下的製作方面也是由這邊的員工自己來製作，跟前倆一樣的是蔥姜水要從林家運。
事情安排的差不多了，郭松不由得在心裡暗暗感嘆,難怪在雲蓮縣裡林家就敢開三家不同的店面，合著他們只掌握核心技術啊！