就在林北亭出神的時候，他臉上的表情卻跟他的內心正好相反，越發的濃重起來。
戴興心裡忐忑不安，但沒辦法啊，只能靠近，小聲報告：「白菜的水都殺的差不多了，咱們現在開始醃不？」
林北亭這才回神，點頭下令：「醃吧。」
戴興如蒙大赦，趕緊跑遠了招呼張瑞開工。
林北亭在他身後看了好笑，不過就是買錯了蘋果梨的，至於不安這麼久麼？想著，林北亭搖搖頭，看來以後做採買這種事還真的不能讓戴興這個粗漢子去，張瑞頭腦靈敏做事仔細，她應該不錯。
東北酸菜的醃製是要用到蘋果梨泥的，增加清甜的口感，戴興應該買東西的經驗比較少，買回來的都是青蘋果，酸是夠酸了，甜是半點兒也沒有。
沒辦法，林北亭只能自己出門拎了兩提回來。只是林北亭也不習慣吃那種酸酸甜甜的水果，林愛國則是嫌冷，要是真的在家裡烤熱了他也更喜歡吃自家的蘿蔔，上次戴興買的兩提水果到現在他們才吃了一個。
林北亭皺眉，準備今天晚上休工了把水果給每個人都發兩個分下去……嗯，戴興就免了。
得了林北亭的口令，院子裡十幾個人也都一個個下手抓拌塗抹起來，醃酸菜用的醬料已經全部打成細膩的泥，濃稠度剛剛好可以掛在白菜葉子上，但又不會過於粘膩。
馮小草手上帶著橡膠手套，面前擺著一個大盆子，一隻手按住鹽脫水之後又洗乾淨的四分之一白菜，另外一隻手在盆子裡抓一把醬就一層層的分開白菜往裡面塗抹。
塗完了之後還得抖一抖，把多餘的余料抖落下來，然後規規整整的把塗好的四分之一白菜碼放在身旁的大缸子裡。
林北亭足足訂了兩百個一人多寬的大陶缸，訂的時候林愛國又心疼錢了，不過林北亭是準備冬天用來醃鹹菜，夏天用來醃咸雞蛋，一句話就把他接下來的叨叨給堵了回去。
酸辣蘿蔔丁已經全部醃完了，用了二十多個缸子，都整整齊齊的放在後院的倉庫里，只等醃透了就能開售。
一會兒，汪可可也來了，跟林北亭打了聲照顧，說是也要過來幫忙醃鹹菜，林北亭點點頭，不置可否。
他們家現在打短工給的都是錢，如果想吃東西的話光靠給錢林北亭可不賣，林愛國他也習慣了每周數銀行本子大錢的習慣，零碎賣東西那三五十塊錢的他還真沒放在眼裡。
汪可可她要是想到時候帶些鹹菜自己回去吃，就必須得勞動才行。
「你這人這兩日怎麼都陰著臉？我欠你錢了嗎？」汪可可大小姐倆月沒被林北亭懟出洋相了，竟然忘了林北亭那張毒嘴，這會兒見了林北亭面色陰沉，可沒多大耐心。
林北亭瞠目，還沒反應過來汪可可怎麼又沖他鼻子不是鼻子，眼不是眼了，結果摸了摸自己臉頰，好像這兩天確實整日沉悶著。