只不過這些，都得林北亭忙過了山上又一輪成熟的蘿蔔白菜收成完了，才有時間去研究配方。
這是最後一次收成白菜蘿蔔了，林北亭沒等來范家的消息，就讓工人們把菜都收拾了，都做成醃菜，正好上一批年前來賣，這一批醃過了年賣。
前段時間林愛國怕冬季天冷，養的小雞仔過不了冬，就在秋天賣了一大批小雞仔回來，現在正好到了下蛋的時候，按理說冬天母雞下蛋減量，但由於籠子裡母雞數量實在太多，愣是雞蛋產量還增加了。
這些雞蛋，除了每周一次做蛋黃醬，或者就是拉去串串店當手抓餅的配餐來賣，其他的地方用量也不大，林北亭便跟林愛國同志商量著：
「要不然咱們也醃成了咸雞蛋，正好過年之前賣一陣年貨？」
林愛國一聽要弄去賣錢，自然是沒有不答應的，立即喊了馮小草上山去挖黃泥。
這邊，林北亭也招呼著學生們，把擇下來的還算完整的菜葉子留下來用來餵雞餵牛，剩下的才是最後拉去發酵漚肥。
剩下的工人們都是手上帶著厚厚的兩層手套，白菜蘿蔔都簡單處理差不多了，要開始清洗，那邊水泵也打開了，嗡嗡嗡的作響。
范家宅子裡，范家哲得了家裡的電話，便讓弟弟通知林北亭，讓他們把最後一批的貨給他們家留一些，偏偏范家碩想等京城好友的側面反饋，停了一天。
等他再匆匆往林家跑的時候，發現林北亭家裡正在洗白菜，傻眼了，泡水了可怎麼儲藏啊！
一時間范家碩後悔不跌。
范家哲一聽自己弟弟自作主張的停了一天才把事情耽擱了，皺皺眉，但也沒多責怪。
只是范家碩似乎很內疚，范家哲便安撫道：「供不上也不算什麼壞事，我來跟家裡溝通。」說著，范家哲就摸上電話。
不得不說，范家的家教確實很成功，范家碩立馬把電話搶過去，要主動跟家裡承認錯誤。
范家哲也不多動作，等弟弟跟家裡溝通完了，才示意他也要說兩句，慢慢吞吞的拿了電話，第一句便是：「我覺得這樣也挺好。」
兄弟倆的父親著急了：「好什麼呢？你沒見咱們京城這邊琳琅天上生意多好，多少名貴跑來咱們店裡，就為吃那麼一口，而且蘿蔔白菜這東西損耗率還大，不多備點按著現在消耗速度，不出兩星期就沒了！」
范家哲等父親說完，才問道：「天上人間不跟咱們競爭麼？咱們主打菜能打得過他們嗎？」
范家哲父親驕傲的回道：「他們家主打菜是什麼國外的海鮮，大個兒是大個兒，但太大就是鐵憨憨了，純粹蒙那些土大款送錢呢，怎麼可能比得過咱們家的新菜？」