林北亭捧著牛奶碗咕咚咕咚的喝，一口悶完了抹乾淨嘴巴，道：「范家兄弟倆是準備二十六回去，到時候直接坐他們家的貨車，估計汪可可也會跟著一起回去。」
幾人喝了牛奶，戴興就張羅著去刷碗洗鍋，主要是他還要洗他跟張瑞的保溫飯缸呢，也是順帶。
屋子裡開著油汀，外面寒冷的天兒里在這坐著，暖洋洋的。
張瑞跟林北亭報告起今天一天鹹菜店的收成：「今日早上我們八點過去開店的時候，就已經有人排長隊等著了，估計昨天縣城裡都曉得咱們在南頭開鹹菜店的事情，今早排隊的人更多呢。好在小老闆你有先見之明，我們擺出來一個直通的過道，裡面的人只能一直往前面走，前面店鋪雖小，但運營起來有條不紊的……」
「買東西起來也很快，幾個服務員都熟手了，稱多少也差不多有數，基本上不用耽擱太長時間就能裝好一份。但就是不少人嚷嚷咱們家的鹹菜太貴了，外面賣一塊五一斤的，比咱們便宜五毛錢呢。」
林北亭笑著讓她不需太在意，還舉例證明：「外面不還有不少推小車賣炸火腿腸的麼？外面賣五毛錢一根的大有人在，咱們串串店生意不也沒受多少影響麼？不用太擔心這個。」
張瑞笑呵呵的道：「也是，我也發現了，雖然還有不少人嫌價格貴，但也都不影響咱們賣貨。估摸著明後天人還會更多呢！」
林北亭笑著搖搖頭：「不一定了，咱們剛開店，人們都是圖新鮮，鹹菜這東西又不是一天三頓的吃，買一次能吃不少時間呢，你們也不必要加班到這麼大半夜的，冬天裡天冷，看著五六點沒多少人，就關門回來休息休息。」
張瑞道：「那也行，看看明天生意忙不忙，不忙我就也正常讓她們打掃了工作下班回去。」
林北亭點點頭，又問起了員工：「怎麼樣？招的那幾個人還能用嗎？」
說起這個，張瑞眉毛就蹙了起來，道：「用倒是能用，就是感覺還找不到合適的店長。」
跟著，張瑞就細細的跟林北亭講了店裡那五個員工，一個是寒假工暫時不多說。
另外有的沉靜，但又太容易被人欺負還不自知；有的性格強勢，甚至還有時候為了多賣貨，給顧客做主意；第三個特別殷勤，但做什麼事兒都時刻關注張瑞，給人的感覺就是太機靈，讓人沒有安全感；最後一個張瑞還看不明白。
林北亭想了想，道：「替顧客做主意的員工不要，心太大了，以後難免出麻煩。獻殷勤的你也多多注意一下，人機靈其實也不是壞事，但心思一定要正，這方面你多在細節處觀察觀察。如果實在是找不來合適的接班，那就再招人。」
有了這句話，張瑞算是心裡安生下來，她就怕林北亭嫌棄她事兒媽。
正說著，戴興也洗刷完了進來，正好聽見林北亭的話尾巴，笑嘻嘻的道：「那我也寫個招聘廣告，其實我字也不壞嘛！」
林北亭指了指他的書房，道：「裡面有紅紙和筆，你需要就去拿。」