按了按桌上的按鈕，就有服務員過來點餐。
「牛扒？好的，請問您要幾分熟的。」服務員微笑著問。
「八分熟的吧！」陸柏很自然地說。
服務員笑容不變地說：「好的。」
「我要五分熟的。」陸倩倩說。
然後兩人又點了前菜和湯，服務員禮貌地笑了笑，離開了。
陸柏對陸倩倩說：「五分熟的牛扒多生啊！點八分熟的剛剛好。」
陸倩倩沉默了三秒，一言難盡地看著堂哥，輕輕地說：「你很少出來吃西餐吧。」
「對啊，怎麼啦？」難道有哪裡不對？電視上不都是這麼演的……
「西餐廳的牛扒……一般沒有八分熟的。」陸倩倩輕輕地說。
陸柏的笑容僵了僵，然後迅速地拿起手機，開始搜索……
牛排有三分熟，五分熟，七分熟，還有九分熟。
「真是的，怎麼就沒有八分熟的呢？外國人就是奇怪！」陸柏抱怨著。
陸倩倩已經壓抑著笑了起來：「哥！幸好你是和我出來吃飯，要是和其他女孩子，不是糟糕了！」
陸柏嘆了口氣：「我知道了。如果約女孩子吃飯，我就帶她去吃大排檔！」
既然要研究水稻，陸柏就決定承包農田，自己親自種稻穀！畢竟，實踐是檢驗真理正確與否的唯一標準。
得知陸柏要承包農田種稻穀，村長愣了一下，隨即高興地說：「好啊！村里年輕人都出去打工，丟荒了不少良田，看著就可惜。要是早幾十年，爭一條田埂，親兄弟都能打一架，哪裡像現在這樣……」
「村長，我是打算做試驗田，種新稻種，需要面積比較大、連在一起的田，方便機器化種植。」陸柏打斷了村長的回憶。
「這樣啊……但是我們村的田還是八十年代包產到戶的，每家每戶都是東一塊西一塊的，你要連在一起的，就只能流轉別家的土地了，要出土地流轉承包費。」村長介紹著通用的做法。
現在農村種水稻，已經不用交「公糧」了，還有種田補貼，但是種稻穀的付出和收益不成正比，還是有很多良田丟荒。
但是流轉承包，就要自掏腰包，給農田的原主人承包費。一般流轉土地的，都是像葉茂那樣，種水果，沒有人會用來種水稻。
「
你這樣……會虧的。」村長難得地說了句良心話。