想到趙興泰的廚藝，這點傅杳不可否認地點頭，「你們家確實祖墳冒青煙，得了根好苗子。」
「是啊。」趙翁一臉欣慰道，「只要他學成了，我也就能走的安心了。」
「哦？」傅杳端著酒杯喝了一口，「但你能堅持的了那麼久嗎？」
趙翁表情一僵，他看向傅杳，傅杳同樣也看著他。
「這二十多年來，靠玉養著魂魄，但終究有到盡頭的時候。現在玉上面已經出現了第一道裂痕，第二道裂痕應該也不遠了。玉碎之日，就是你永遠消失的那天。你，當真等得到？」傅杳說完，將酒杯放了下來，「時候不早了，我得回了。我會再讓老闆娘送酒來，你慢慢享用。」
說完，她也不再看趙翁什麼表情，帶著其他人離開了雅間。
傅杳離開後，不多會，江掌柜的果真送了酒來。
不過她推開見雅間酒菜都沒怎麼動，一時有些奇怪。不過做生意的，最忌諱好奇心過剩，她飛快留下酒罈之後，又重新關上了門。
這一夜，酒樓相安無事。
次日一早，夥計起來擦洗桌子地板，在收拾雅間時，進門見一桌子的好酒好菜一口都沒動，一邊嘀咕著「有錢真好」，一邊捻了快肉進嘴裡。
楊大廚的手藝他的知道的，不過他作為夥計，能吃到紅燒肉的機會很少。今天難得有這麼一大砂鍋沒動的，他心裡已經琢磨著怎麼把肉全部打包帶回家。
然而，那塊肉他在嘴裡嚼了好一會兒後，卻發現味道很不對。
嘴裡的肉如同嚼紙一般，一點味道都沒。
一晚上就壞了？
他又嗅了嗅，肉香也沒有。吐掉嘴裡的，他又嘗試了另外一塊，結果同樣吃得味同嚼蠟。
就他在懷疑是不是自己舌頭壞掉了的時候，外面又有夥計進來了。
「好啊，你一個人偷偷的背著我吃肉。」新來的夥計一邊說著，一邊用手飛快搶了塊肉包入嘴裡。
但很快的，他就呸呸吐了出來，「這什麼東西？這是肉？一點味道都沒！」