「經理，這個季度的報告做好了。」連鎖火鍋店「丫丫」的一家分店店長，在手機上跟X市負責經理訴苦，「我給你傳過去了，你先看看。真不是我們這邊經營不善，最近那個網紅的『群星火鍋城』引流了很多人，我們店正好在附近，被搶了不少客戶。」
「他們怎麼營銷的，你們不知道跟上嗎？」
店長嘴上不說，心裡罵人，跟他們學，你特麼也得有個養殖場和種植園啊！
鬼知道那家店是什麼背景，大概率就是群星自己的人，誰幹得過。
當然，嘴上還是十分聽話：「您說得對，我們也想過從他們員工那裡撬點消息，但是都很難接觸，他們的模式……也不好學。」
群星這麼多員工，一個個嘴硬得像是鴨子，他想找幾個人聊聊和取經，一聽說地方約在遊樂場外面，沒有一個答應去的。
可在遊樂場，說話哪這麼容易？
也不知道群星到底安了多少個監控，說話聲音再小，都會引來保安，員工又鬼精鬼精的，實在是搭不上話！
「行了行了，你把競品資料整理一下，我來想辦法。」負責的經理表示。
店長這才放心了，挨罵也好，至少燙手山芋交給了別人。
市區的經理看了看群星火鍋店的材料，盤算著該怎麼處理。
他們丫丫火鍋經營全國連鎖店十幾年，非常清楚餐飲行業的這一套。
宣揚得再乾淨的廚房，也有漏洞可鑽，衛生管理是個老大難。工商部門管著衛生許可證，衛生部門管著日常檢查，平時是人手不夠查不過來，但只要有人舉報，一查一個準。
同行舉報的事情不在少數，拿證據的流程這位經理熟得很，裝客人取證也行，找記者偷拍曝光也好，總有辦法。
要不是看他們又是搞養殖場又是弄種植園，一副要開分店做大的樣子，這么小個火鍋店還真用不上他費這通心思。
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劉記者，就是接到委託去調查群星這家網紅火鍋店的人。
先不說調查出結果來，有人承諾給他紅包，單單是這家店最近在當地的討論度，就值得他去調查一下。
萬一要真的有問題，他也算是一手爆料者，為民眾謀福利了。
怎麼看也不虧。
拿著熱心人士給的「委託費」，劉記者兢兢業業，一進門就對群星火鍋店的經營日常進行了全方位的細緻觀察。
先看食材——
肉不錯，菜也很新鮮，價格低廉。
完美做到了99％的火鍋店都無法達到的地步。
聽說這家店是產銷一條龍，連養殖都自家包了，沒有中間商賺差價，成本降到最低，極大地減少了中間流程的損耗，自然能做到這一點。
連理由都是充分的，完全找不到可以挑剔以次充好、虛假宣傳的地方。
劉記者只好按捺警惕，埋頭苦吃，思考下一步。
再看這裡的服務員——