其他人喝了一口,都忍不住點頭——每次陸妍做菜,都讓他們這些人自慚形穢,真的是比不過啊。
海上鮮這個菜,秘訣就是燉煮的時候將罈子密封起來,密封的泥是荷塘的淤泥,在燉煮的時候,各種海鮮的味道相互融合,香味完全浸透在了食材裡邊,燕窩、魚翅也完全燉爛在了湯里。
“小姐,這海上鮮要怎麼賣?”朱叔問。
陸妍還沒說話,一邊的陸食從碗裡抬起頭來,道:“要我說,要賣就往貴了賣,有多貴賣多貴!”
陸妍等人:“……”
陸食哼哼,道:“這海上鮮食材用的可都是最好的,味道又這麼好,肯定能賣多貴就賣多貴。我想想啊……那就二十個大洋一碗!”
趙叔微微皺眉,問:“這個價格……會不會太貴了?”
陸食道:“這東西費時又費力,我姐姐又不是廉價勞動力,她做的食物,值得這個價格,你就按我說的做。”
趙叔等人看向陸妍,陸妍微微頷首,道:“就照陸食說的價格吧。”
聞言,趙叔他們立刻點頭,馬上吩咐人將海上鮮端了出去。
見狀,陸食撇了撇嘴,有些酸的道:“趙叔他們就只聽姐姐你的話,哼哼。”
陸妍瞥了他一眼,問:“你的蘿蔔雕好了?”
陸食下意識的站直了身體,小聲委屈的道:“還沒了。”
陸妍瞥了他一眼,陸食乖乖的把碗放下,走到一邊雕蘿蔔去了。
年前陸妍就說過要陸食學廚,過了年這事就上了章程,把他提拎到了食滿樓的廚房來打下手。其實陸食在做菜上很有天賦,他生了一條味覺十分敏銳的舌頭,能很精準的把握住食物的味道,簡直就是天生來做菜的。
陸食小時候跟在陸爺爺身邊學過廚,只是他是個做不住的性子,耐性不足,三天打魚兩天曬網。只學了個半吊子,根本拿不出手。
陸妍瞥了他一眼,伸手把他手裡的刀和蘿蔔拿過來,道:“這雕蘿蔔,你要用巧勁,哪裡能像你這麼粗魯的。”
陸妍刀工可是連趙叔他們都驚嘆不已,望塵不及的,碩大的菜單落在她手裡,卻是乖巧極了,如臂使指。
刷刷刷!
削下來的蘿蔔皮薄若蟬翼,層層疊疊的落在灶台上,完全沒有斷開。
廚房裡的其他人都看過來,陸妍使刀看起來十分的賞心悅目,與她纖細修長的手指,白皙嬌軟的手相比,那菜刀相比之下就顯得有些巨大了。
兩分鐘不到,陸妍手上的蘿蔔就變成一朵雪白的芙蓉花,層層的花瓣十分的薄,薄得幾乎透明,漂亮極了。
“哇!”
陸食使勁的拍手,道:“姐姐,你真厲害。”
陸妍道:“奉承我也沒用,那裡還有一口袋蘿蔔,繼續吧。”
陸食:“……”
*
酒樓大廳中,趙叔讓人去通知客人,今天食滿樓出了新菜,名叫海上鮮,是一個湯菜,二十個大洋一碗湯,頓時引起所有人的譁然,當然,他們不是怪價格太貴,而是太興奮。
——新菜啊,一聽就知道是陸家大小姐的手藝,難得啊。
年後陸妍更是減少了下廚的機率,這讓食滿樓的客人有些不滿。雖然比起外邊的酒樓,趙叔他們的所做的菜味道要好得多,可是卻還是比不過陸妍的手藝。不過也是因此,陸妍的身價在整個綠水城都是水漲船高。
不知道什麼時候能有榮幸能吃到陸大小姐所做的菜!
這已經是很多老饕們心裡的想法了。