黃家的三個表小姐每晚都是準時來報導，此刻正扶著她們小腳又穿定製高跟鞋的姑媽張太太在院子裡亂轉。
“呀，這麼大塊黑乎乎的是什麼，有點臭哎！”一個黃小姐拿噴了香水的手帕扇了扇鼻子。
“你連這個都沒見過呀？”
張太太有些憐惜的轉頭看向她的侄女兒，黃家第二代的小姐們，比她當初還要差一些了。
“是什麼啊，姑媽告訴我！”
黃小姐撒著嬌，攀住她姑媽的胳膊，帶著她往前挪動幾步，遠離那些裝在大竹筐里的臭貨。
“就是熊掌呀。”張太太笑著解釋。
“是熊掌？”黃小姐有些驚異的又重新走回去一步。
“臭的熊掌還怎麼吃？”
張太太笑：
“熊掌就是這樣的，風乾了能放置三五年那，找了好手藝會料理的大廚，做出來依舊能很滋補那！”
“原來是這樣啊！”
黃小姐又往回走了一步，離得那些熊掌更近一些，她把堵在鼻子上的手帕拿開，忽然間仿佛這臭味也不是那麼難以忍受了。貴重的財富臭一些也是能忍受的。
黃小姐要把這種味道和形狀記得牢固了，以後在世家小姐們的聚會上，可以輕描淡寫的議論幾句：
“我是不喜歡（喜歡）熊掌的，（只不過）那生熊掌的味道可真不太好。我是喜歡吃一點燕窩粥的。然而那挑毛的細碎功夫可真是叫人生無可戀吶！”
前面扶著張太太的另一位黃小姐已經驚奇的詢問起來：
“這是什麼那？我都不認得。”
“這個呀？”
張太太也把眉毛皺了起來沉思，又很快呵呵笑起來：
“這個竟然連我也不認得！聞著倒是挺清香的。”
她們面前是成捆的白綠色韭菜粗細長條狀野草？那個聞熊掌的黃小姐很快也湊了過來：
“是很香那！”
也許是什麼滋補的中藥？她迅速的伸手想掐一小半截下來，反正數量有這麼多。可是那種韭菜韌勁十足，竟然掐不動。
黃小姐靈機一動，改掐為抽。很快抽出一根兩尺長的嫩條來，放進嘴巴嚼了嚼，做出一副中醫品鑑中藥，廚子品鑑調料的表情來：
“聞著清香，吃著清甜那！”
張太太一招手把一個押車的保安隊員叫過來：
“這個是什麼？”
保安隊員先行了一個軍禮，忽然覺得不太夠禮貌，又學著聽差男僕們的樣子彎著腰匯報：
“這個是靰鞡草，東北有三寶，人參，鹿茸，靰鞡草。”
人參她們剛才看過了，大支的放了一筐，小支的放了一筐。只做了這麼簡單的分類，排列在竹筐里，連層桑皮紙都沒有包。上面簡單的放了個竹編蓋子，已經壓得下陷了。那糾纏掉落的參須子讓人心疼不已。
鹿茸也看過了，枝椏枝椏的裝了兩筐，棕褐色圓潤粗細不一樣的，就像冬天裡枯敗了的干樹枝。
這些山珍海味的原始狀態品相都十分一般啊。加工後才會搖身一變，成為餐桌的壓軸主角。那個干韭菜也不知道做出來是什麼樣子。
張太太用手帕捂著嘴笑：