通過一頓飯建立起了友誼的三個小朋友——只要是小胖牽，在學堂的屋檐下一處說悄悄話。
小胖子：“哎我聽我娘說，我們教國文的梁先生他之前是大學裡頭好厲害好厲害的教授！不過，我討厭他！講一些我們聽不懂的東西，還老是針對芃芃。我覺得吧，他一定是犯了什麼事，被人趕著，跑到我們這邊躲起來了！我看戲文里都這麼演的！”
不過想來三小也知道這不是什麼可以究根追底的猜測，又開始討論起了今日的午餐。得知是林蓁芃的大哥做的，其他兩小崇拜的不行，紛紛約定改日要到林蓁芃家裡去做客，見見林家大哥。
王小陽：“昨天對不起，吃了你的飯，害你餓肚子了。但是我根本沒想要的，是梁先生硬塞給我的。我們家雖然窮，但是平日裡靠著一雙手，還是能吃得飽的。先生可能是看我可憐吧。”王小陽年紀小，但見識比一般小友多，是個通透的。
“沒事。”林蓁芃擺了擺手，三小於是高高興興開始談論明日午時吃什麼。
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“哥，這是我爹從他的老朋友那淘來的古方殘本，據說是宋朝那時候的孤本了。這東西放我們那就是一堆廢紙，你喜歡鑽研這些東西，沒準放你那就是玉盤珍饈了，我爹這不趕緊讓我給你送來了。”
林慕英又來蹭飯了，順道送食譜。送別的估計林葳蕤還會拒絕，但要是珍惜食材、食譜之類，他向來是來者不拒的。不過為了表達謝意，午間他還是親自準備了一頓豐盛的午餐犒勞林慕英。
伏牛河裡剛撈起來的個頭有巴掌寬的對蝦去皮，頭，腸，從背面片開，尾巴留著。在玉米粉和jī蛋糊里蘸一面，再用芋泥、jī蛋、熟豬油、玉米粉調成的糊糊抹在大蝦上，邊按摩蝦身，在溫油里把對蝦炸熟，撒上油菜松裝盤就是一道令人垂涎yù滴的河味，因為形似鳳尾，取名鳳尾蝦。金紅的顏色讓人一看就有大快朵頤的yù望，更別說那香蘇的外表下，是舌尖可以感受到的嫩極的鮮美蝦段，油炸過的表皮並沒有河蝦本身的甘鮮滋味掩蓋，反而是襯托的更加出色，是一種猶如坐在河邊聞到綠波里翻湧的魚蝦的清香。
另一道獅子頭上桌的時候再次引發一場香味的地震，只選用豬ròu的肋條，其他部分的ròu都不要，不同於別家廚師追求ròu質的滑嫩，會用兩把刀的刀背擊鼓似的將ròu丁剁成ròu泥。林葳蕤做這道菜奉行細切粗斬，用獨家刀法將豬ròu切成極細極細的小丁，最後略剁幾刀，過程費工夫，但這樣做出來的獅子頭不會失去ròu的本味只剩下渣滓。
這放入鍋中燜也有講究，最好是選用多年的陶缽，最體現食物真諦的是採取白燒的做法，事先在缽底依次鋪上ròu皮、gān貝、冬菇、剛採下的毛豆、chūn筍、青菜，胖嬸做的風jī放入之後，最後才不重疊地放入ròu糰子，加入配料。林葳蕤早上準備的這道菜，用勻火燉六到八個小時，燉到現在，出來的獅子頭連缽上桌的時候，一揭開鍋蓋，熱香撲鼻，腴潤無比，卻肥而不膩，一口咬下去，ròu質嫩到讓人懷疑嘴裡的ròu團好似要化掉一般，每嚼一口都充滿了ròu食動物的一本滿足。
另外兩道素菜素炒杏邊筍，薺菜蝦仁嫩豆腐也是不遑多讓的珍饈山味，最後再喝一碗燉到濃厚的湯汁成了奶白色的蘿蔔絲汆鯽魚湯，林慕英忍不住用手掩著打了一個飽嗝，一邊慶幸今天過來小別業這邊蹭飯特意穿了寬鬆的長衫，要不這會肚子突的，多讓人害羞啊。看著只撿著兩道素菜吃的大表哥，林慕英邊回味著嘴裡甘美鮮濃的鯽魚湯，邊問道：“哥，你那酒樓什麼時候開張啊？聽說酒樓已經重新裝潢好了。”
他總不可能每日都來蹭飯，可一旦吃過這樣的人間美味，這平常認為還不錯的飯菜就難以下咽了，真是由儉入奢易，由奢入儉難啊。這幾日，林慕英路過以前的福來酒樓就發現裡頭的裝潢動靜已經停了下來，門面煥然一新之外，外頭的牌匾還裹著一塊紅布，顯然內里是已經都打點好了的，就是不知為何遲遲不開張。
“且等著吧，這跑堂和後廚班子不需要培訓嗎？”要還是跟以前一個味道，那他還開這個酒樓gān嘛，不如回家種紅薯。
林慕英也只好等著，再爭取三不五時過來蹭飯，再為家中殷殷期盼的老父老母帶回一些大表哥出手的點心改善伙食。