第二天中午,依舊是日頭的大太陽,西裝革履的先生們乘著huáng包車到了這有鳳來居,林葳蕤作為吃會的主辦人之一,和於左棠一同在門前迎客。依舊是那日伍舜虞他們初次來的群英閣,不過是換了張足夠坐得下二十人的桌子。落地等人高的花瓶里裝著冰塊,散發著冷氣和花香。西裝打領的先生們仿佛進入了天堂,各自鬆了一口氣,心下好感大增。
有鳳來居兩棟小樓間有一處空間還挺大的場地,此刻便搭了個臨時的戲台子。吳冕一聽要給夫人撐場面的,那是不惜工本,怎麼花錢怎麼來。所以說是臨時的,但看上去比人家戲班子的裝備還齊整,還從京城千里迢迢請了曾經風頭最盛的京劇名伶原小嵐,可謂是萬事俱備,就等板子一拍,開始唱戲。
於左棠一行人進門後便有一位票友道:“喲!這有鳳來居裡頭竟然有戲班子!”
伍舜虞之前來了還沒有這東西,於左棠也是頭次見到,那這戲班子便十有八九是為了迎接他們酒樓特意請的,被人如此款待,諸位先生們虛榮心被大大滿足,自然是笑容滿面,心下得意,待見到林葳蕤時,也是滿口讚詞。
按道理說林葳蕤在舞文弄墨這方面比不上各位行家該矮人三分,但伍舜虞等人是領教過這位先生的過人之處的,未敢輕慢,且林葳蕤有一手極具個人特色又華美瑰麗的畫技拿得出手。令人沒有想到的是,第一次來的吃客們對有鳳來居的菜單欣賞了一番,有一位畫家朋友驚為天人,又催著人,說想看其他大作。
林葳蕤無法,只得將無事在空間中畫的作品拿了出來。這下可了不得,是個人都看得出眼前這幅畫的意境悠遠所在,那位姓張的畫家先生更是神色激動,大肆讚揚這幅chūn山困景圖,只略通書畫的旁人也多少了解到林先生的繪畫水準之高。林葳蕤倒是沒覺得自己有多厲害,充其量不過是占了時代的便宜罷了。
初次見面的人們,氣氛意外地融洽,待到入座時,因著又是主人,更是被眾人讓位在首座。待到飯菜上了桌,一眾吃客那才是真正將人夸到了天上。
菜上桌,邴樂白先夾起一片肥厚滴汁的鴨掌放入口中,邊吃邊回味:“這般飽滿無骨的鴨掌必定是填鴨的鴨掌撕去厚皮又抽了主骨附筋的,配上這火腿入味,chūn筍解膩,在火上蒸透了,嚼來有腴潤之感,又有一絲別樣風味,別處的鴨掌還真沒有有鳳來居這一處來的香而不膩!”
林葳蕤見他對吃食有幾分見解,倒也願意為他解惑:“另一番風味是源於鴨掌在上等huáng酒中浸泡過半日,直到發漲鼓囊才取出在鍋中蒸煮。”
伍舜虞也對這道鴨掌讚不絕口,見此菜盤中chūn筍切片猶如天梯,便道:“此菜擺盤甚美,尤其chūn筍添色,我看啊,叫燴鴨掌不足以道其氣勢,當叫‘天梯鴨掌’!”眾人皆稱是,林葳蕤也同意。
等上了米飯,於左棠見碗裡米粒金燦,散發著花香,不似自己平時在酒樓吃的尋常米飯,便問道這是何物。
瀟姑娘在一旁,見狀介紹道:“這是本店新品金飯,是宣漢縣的桃花米加入紫jīnghuáng花的上品金jú同蒸,又用的是伏仙河源頭的甘泉水,是以長食明目又養胃,於先生胃口過好,可多吃一些。”
於左棠抱著笑著同旁人道:“瞧瞧,這伶牙俐齒的丫頭,教訓人也是有理有據的。這樣的招待還真的只有有鳳來居才有了。”瀟姑娘雖表面大方一笑,但被眾人調侃也是有些羞意,林葳蕤見狀便讓她下去了。
先生們立馬笑完,也將注意力都轉移到這金飯上了,古來jú都是文人雅士歌頌的高潔之花,最著名的便是歸隱山林“采jú東籬下”的陶潛先生。用jú入菜,本身就是一件風雅之事,何況這米飯嘗起來比尋常ròu菜還香。
此刻桌上還有一道蘭花肚絲,有一位愛好作詩的先生便問了:“如今這竹jú蘭三君子已到,若是沒有梅君,我等這一趟可要遺憾平生了!”其他人細細一瞧,嚯!還真是!桌上二十幾道菜,沒有哪一道跟跟竹jú蘭無關的,眾雅士紛紛大笑,也明白了有鳳來居這頓飯菜的深意所在,爭相笑問林葳蕤這梅君幾時到。林葳蕤老神在在,只讓他們等著。