“酪”是一種半凝未凝的狀態,跟煮的發濃的米粥相似。比起如今還未在華國出現的冰激凌,雪花酪更加慡口透涼,這也是林葳蕤最愛的一道夏日冰品了。
他挖了一勺白瓷盅里的冰食入口,有些慵懶地倚在椅子扶手上,入口冰甜,不禁讓他眯了眯一雙凌厲姣好的丹鳳眼,隨後漫不盡心點評了一句:“瞧著倒是來勢洶洶啊……”
小寶放下手上的活,邊道:“可是府里還沒收到邀請呢。”他這話剛落,剛被聘請來的府里管事就拿著一張帖子快步走來,“爺,有您的帖子,是匯賢堂的一位主管送來的。”
林葳蕤接過來,翻了一翻,隨後嘴唇微微一動,竟是在笑。有意思。
原小嵐笑道:“這是來下戰書了?介意我看看嗎?”林葳蕤只管讓他拿去瞧。
原小嵐細細瞧了,“他們這是要把事qíng搞大?竟然還請了北平的飲食商會來作為評審團,要在眾人面前公開比試。”從明清時期,社會各界各行便陸續發展起了商會。商會是一種類似工會的存在,另設有會董管理,勢力大的商會組織入會者往往過萬。各級商會互為聯絡,互通聲氣,調查中外商qíng,保護同行的共同利益等。餐飲界自然也有,北平的飲食商會是類似總部的存在,雖然不能嚴格管束到地方的商會,但是在地方商會中也頗具威望。
“大少,您要接下匯賢堂的比試邀請嗎?”小寶一聽事qíng還涉及到了商會,立馬嚴陣以待。雖然他對自家大少完全盲目崇拜,名列坐下一百零八chuī,但也擔心有人在下絆子或是挖坑給他們跳。他們初來乍到,人脈關係一點都沒有,誰知道那商會是不是會偏幫本地飯店。
林葳蕤倒是不急,“看我這批豆腐的心qíng吧。”
眾人:???
那匯賢堂第一封帖子送來的時候,上面只是寫了一些冠冕堂皇的話,順便提了提切磋的意向。第二次遞過來的帖子上才說為表公正,定下十日後在忠信飯莊比試,至於比試的內容,除了傳統的刀功,還加入了飯後點心,由此可見,這裡頭還參照了洋人的玩法。至於第三項內容,則是商會選題。
林葳蕤說的看豆腐的心qíng,一點沒錯,若是趕上豆腐剛入罈子那三天,他可離不開身。不過十天後,豆腐還醃著呢,他便也興致盎然的接下了邀請,回信了一封。
葉鴻鵠知道了這事,看他玩得開心,也隨媳婦去。不過私底下還是讓吳冕通過一些人去打(警)點(告)好了那商會。免得匯賢堂那邊手腳不gān淨。
吳冕是清楚自家夫人能力的,一聽這事,真覺得真是神了,這是瞌睡了有人送枕頭哇,正好提前打響了有鳳來居的名頭。也不知那匯賢堂的廚子發現自己搬起了石頭,卻成了敵人墊腳石的時候,會是怎樣的心qíng。
在這之後,宮裡那位又傳召了一回,居然還是“電召”。雖說電話機已經傳入了華國,個別走在前沿的城市諸如上海、天津某些富貴地方還安裝了電線,但是親王府肯定是沒有電話機的,愛新覺羅家是有這麼一個崇華媚內的傳統,之前他們家老太太還把人家送的火車給拆了火車頭,用馬兒拉著在鐵軌上走的壯舉。
但是如今宮裡住著的這位怕是個被拘得久了,畢竟是少年人,在某些方面便生了反骨,硬是置雍親王他老爹的“堂堂君王怎可使用蠻夷之物,有失皇家臉面”的反對不理,在紫禁城裝了電話機。還頭一個電話就打給了林葳蕤,邀請他入宮敘敘。當然末了,還委婉地點了單,說罷或許是覺得不好意思,少年提出了要贈與林葳蕤幾本菜譜孤本,可以說是非常上道了!
林葳蕤剛好沒事,打著那幾本宮廷御廚古菜譜的主意,便又乘著小轎車進了宮,這次車到宮門前,竟然能開進去了,詢問之下才知道原因是那位為了在宮裡騎外邦送來的禮物自行車,讓人把一些門檻給拆了!