第五十四章 天婦羅
小店並不大,但是座無虛席, 熱熱鬧鬧的。
秦情和林念兩個人找了一個位置坐好, 很快服務員就上了一壺蕎麥茶,焦糊的香味聞著很香, 喝著也很解膩。
自從和秦情一塊兒出門吃飯,林念根本都不用糾結要吃什麼, 會不會吃不完這種事情。
只要帶著秦情, 那菜單上喜歡的、想要嘗試的東西就全勾上!
把看著還不錯的單品都點了一份,服務員態度恭敬地對了單,嘰里咕嚕一大串, 林念也聽得似懂非懂, 慌忙點頭。
秦情更是雲裡霧裡,一口口喝著合他口味的麥茶,滿臉迷茫。
「林念, 你好厲害啊!怎麼聽得懂?他講的好快……」
林念擦了擦根本不存在的汗:「我也沒聽懂……反正隨便上吧, 你肯定吃得完。」
秦情:我總覺得哪裡不對但是你說吃得完就吃得完吧……
林念已經吃飽了,而且他現在也不適合吃些太油膩重口的東西, 所以只給自己點了一份素麵,其餘的全都是秦情的。
天婦羅幾乎是什麼都能「被天婦羅」,雞蛋也可以做成天婦羅, 蝦、蟹、雞肉、魚肉、牛肉、蔬菜, 只要叫得上名字,基本上都能夠做成天婦羅。
新鮮的食材裹上調好的細膩的麵糊,放在油鍋里炸好, 便是美味可口的天婦羅。
外面的麵糊炸得酥酥的,但是口感十分輕薄,一點兒也不覺得油膩。
秦情先夾起一個雞蛋天婦羅,咬了一口,裡面滾燙的溏心流下,濃香的蛋黃顏色嬌艷欲滴,吸溜一口,滿嘴留香。
天婦羅保存了雞蛋的新鮮味道,蘸一下帶有蘿蔔蓉的醬料,滋味更加清爽了!
「這個做法很好吃,外面酥脆,裡面超嫩,口感好好哦!」秦情想要餵林念吃一口,林念搖搖頭:「我可能吃不了,你吃吧,我已經飽了,現在不餓。」
秦情意識到可能是因為自己的原因,有點怯怯地用筷子攪面前的醬料,裡面的蘿蔔蓉都被他戳的亂七八糟。
「快趁熱吃吧,等等涼了不好吃了。」林念愛他還來不及,哪裡捨得他露出這樣的表情?「吃完了我們去逛一逛好不好?我好喜歡大阪,晚上到處走一走真的很舒服。」
秦情立刻精神起來,夾起一塊青椒天婦羅,蘸了蘸醬料一口吃下,卻立刻撇了撇嘴:「噫!我果然不愛吃青椒!」
——就算是炸成天婦羅我也不喜歡!
林念笑出聲,剛剛秦情的表情也太像是那個「噫!」的表情包了吧!
魷魚須的天婦羅味道很鮮美,脆脆的魷魚須讓秦情很喜歡;雞腿肉天婦羅里的雞腿肉肉汁豐富,經過高溫炸過的雞肉十分柔嫩,口感特別美。