「易天,躲什麼躲,我都看到你了。」方晨昨兒被他那麼一攪合,覺睡的磕磕絆絆的,還做了好幾個夢。
亦辰這次是有備而來,拿了一個大箱子。拿開之后里面有很多專業調酒師的東西。
像變魔術一樣,把他們家的草莓搗碎了,再兌入幾種酒,很快一杯粉色充滿著酒香味的小甜水就調製好了。
「你嘗嘗。」
方晨喝了一口,頓時驚訝的睜大了眼睛。舌尖的感受變得非常豐富。先是草莓的清甜再加上濃郁的酒香,就宛如一個青春的少年含羞的訴說著感情。
特別爽口。只可惜沒有加冰!
易天又開始調製下一杯酒,這杯酒裡頭加了很多的料,喝上去清甜濃郁,勁兒還大。一口燜下去,像生吞一個小炸彈似得。喝進去之後半天再長長的呼出一口氣道:「啊……」真的比他喝過很昂貴的酒還要好喝。
易天最後又製作了一杯草莓氣泡水,草莓味道太凸顯了。一點點甜味,絕對是那些學生的最愛。他絕對是個高手。
方晨喝了這些酒之後對易天大為改觀。這人在調酒方便還是有兩把刷子:「你也想在我這進貨草莓來做調酒麼?」
稍微想一下就知道他的用量不會很大,但方晨還是耐心的接待了他。
易天道:「我們進屋說。」這邊不少超市經理沒走,都在豎著耳朵聽呢。他的創業夢還需要高度的保密。
方晨看到他這副神神秘秘的樣子,又想起他昨兒那神經病的模樣了。怪異的看了他一眼。
想著,反正是在自己的地盤上,他也不敢亂來。
隨後找了一件空屋子談事情。
……
「什麼?」方晨對他提出的想法有點震驚。
他想做的是速溶調和雞尾酒和速溶起泡水兩種,就是把原材料通過加工,比如草莓留香技術和烘焙技術變成草莓粉。還有其他的原料,放在一個大的空瓶子裡。然後他們生產一個萬能清酒。兩種液體一混合就變成了高端的清酒。
「這麼麻煩,現在市場上雞尾酒的技術早就能灌裝了?」
易天對自己領域上的東西卻非常堅持:「這種口感好,灌裝的特體經過各種添加劑,就會犧牲掉口感。」這是他一個有追求調酒師的一個大忌諱。
這種技術既能滿足DIY的需要,還能最大程度的還原一個剛調好的味道。
要是沒喝過剛才他調至的酒,方晨絕對會把這個人趕出去。
先製作清酒,再製作乾料既能留香放置時間長,還得速溶在酒液里,這多少道工序呢?