梁曉才把放涼的涼皮切了，把蒸好的麵筋也切了。這會兒沒有黃瓜，但是綠葉青菜卻是管夠。他於是放了些切好的小白菜絲、辣椒油、芝麻醬、還有糖、醋，醬油等等，最後一拌。一碗色彩誘人，香氣十足的涼皮便做好了。
梁曉才沒忙著自己吃，先給關彩衣跟李順蓮一人盛了一些讓她們嘗嘗。關彩衣是一開始看著就流口水，李順蓮看不到，她就是純嘗口感了。她想著可能就跟麵條差不多，她問的時候關彩衣也是這麼說的。可真吃到嘴裡了發現這比麵條好吃。比麵條勁道，還特別彈牙。
關彩衣笑說：「這可真好吃，小才你可太厲害了。娘以往從來沒見有人這樣吃過呢。」
李順蓮這會兒已經吃完了：「小才啊，還有嗎？」
梁曉才一看兩個長輩吃得開心，他自己也高興：「有有有，不少呢。我這第一回 弄，也沒掌握好量，做得有點多。一會兒看看吧，待您二老吃完我去給嚴哥送去些。」
霍嚴東此時正琢磨著晚上再回家一趟，看看梁曉才再回營。雖說都是皮肉傷，但他總是不太放心。哪知剛把手邊的事忙完，梁曉才自個兒就過來了，還給他帶了吃食。
「嘗嘗看好不好吃。」這個時間營地還未吃晚飯呢，算是間餐。
「不是說了讓你在家休息？這麼熱的天，我還想著晚上回去一趟給你擦擦身換換藥呢。」霍嚴東把碗接過來，一看不是他以往吃過的，有些愣，「這是什麼？」
「涼皮。新想出來的，你嘗嘗。」梁曉才說，「我還往裡頭加了拌的香辣花蛤干，也不知道你吃不吃得慣。」其實他來的時候嘗過了，又勁道又鮮美，好吃到上頭！
霍嚴東看他期待的眼神，便也沒再等，趕緊挑了一筷子塞進嘴裡。他想著不管好不好吃，這是媳婦兒的心意，不好吃也要說好吃，也得吃完！哪知這一入口他就停不下來了。涼皮他很喜歡，但他更喜歡那個香辣花蛤。吃著有嚼勁，還辣！邊吃邊出汗這叫一個爽！
梁曉才一看霍嚴東用筷子的速度就知道這人肯定喜歡了。但還是說了句：「好吃吧？」
霍嚴東問：「還有麼？」
梁曉才說：「沒了，今兒個做的除了我跟兩位娘吃的，都給你拿來了。」
霍嚴東有點意猶未盡，問：「做這個麻煩不麻煩？不麻煩明兒我還想吃。特別是這個小花蛤肉，香！我這嘴裡的沒吃完就想著吃下一個了。」
梁曉才心說是啊，你剛吃的還是從我牙縫裡擠出來的呢。他說：「明兒個給你多做點。我琢磨著等傷好了試試賣一賣。這城裡來往的人多，我看生意應該不錯。」