掀開鍋一看，之前燜好的米飯已經熟了，把米飯先盛出來，今天就先做個韭菜炒雞蛋吧！
把韭菜放進水盆里浸泡，然後把雞蛋打進碗裡，用筷子把雞蛋打發。
很快丁巧就捧著個碗回來了，丁嵐湊過去一看，原來是劉大嬸給的兩個蒸餅，啞然失笑，等會再讓丁巧送點韭菜炒雞蛋過去吧！
第7章 （捉蟲）
丁嵐指揮丁巧去院子前摘了點蔥回來，自己則把韭菜切段備用，蔥摘回來後同樣洗淨切段備在一邊。
看到食材已經全部都準備好了，丁嵐正式開炒。
首先就是把鍋洗乾淨，待鍋里的水分蒸發完的時候，丁嵐大方地往鍋里放了大大的一勺豬油。
這個時代沒有什麼植物油，大家吃的都是肥肉煸制的豬油，而又因為肥肉比瘦肉貴，所以這裡的豬油是比較貴的。
一般人家裡都是用小勺挖一小滴油用來炒菜，原身家裡之前是沒有的，現在的這一小罐還是丁嵐上次在米糧店買的呢！
待油燒熱後，放蔥花爆香，然後把黃澄澄的雞蛋液倒進去，鍋內立馬發出撲鼻的香味，正在燒火的丁巧不禁皺著鼻子使勁嗅。
稍微炒幾下就把雞蛋給炒碎了，把還嫩著的雞蛋盛出來備用，用鍋里炒雞蛋剩下來的油繼續下鍋炒韭菜。
丁嵐指揮丁巧：「現在要大火了！」
丁巧連忙往裡面添好燃的樹枝，火霎時就大了起來。
丁嵐對這個大火很滿意，韭菜炒蛋這道菜最重要的就是這個火候要大，快速翻炒了幾下後，就把之前的雞蛋一起倒進去一起炒，倒了一點鹽和調味，這道簡單的家常菜就算正式完工了。
丁嵐把菜盛進盤子裡，看起來不錯，聞起來也特別的香，就是不知道味道怎麼樣？
丁嵐拿筷子夾了一點放進嘴裡，丁巧期待地抻著脖子看她。
雞蛋特別嫩，一口咬下去口感非常的清爽，嘴裡充滿著韭菜獨有的清香。可能是因為這裡的環境還沒有被污染的原因，食材的口感甚至比在現代炒的還要好吃，丁嵐滿意地連連點頭。
丁巧的口水都快流出來了，仰頭看丁嵐：「大姐，我也來嘗一下！」
丁嵐揶揄地笑：「先把劉大嬸家的碗送回去再吃。」
從碗裡趕了一些韭菜炒蛋到劉大嬸家的碗裡，瞧了一眼正眼巴巴地盯著韭菜炒蛋的丁巧，失笑道：「算了，還是先給你嘗一口吧。」用筷子夾了一塊雞蛋送到了丁巧的嘴邊，丁巧一口咬住，幸福地冒泡。
丁嵐不禁感嘆，小孩子的幸福就是這麼容易滿足，丁嵐把裝了小半碗的韭菜炒蛋遞給了丁巧：「小心送過去，不要摔了。」
丁巧「哎」了一聲，就急不可耐地捧著碗溜了。
丁嵐把菜端進屋子裡的四方桌上，又把之前盛出來的飯給拿了過來，剛把碗筷備好，丁巧就回來了，兩姐妹終於開始吃一頓像樣的中午飯。