丁嵐起身行了個禮，陳掌柜連忙招呼丁嵐坐下。
陳掌柜坐下後，丁嵐開始說起了正事，笑眯眯道：「這次來找陳掌柜可是有事需要幫忙，我做了一些新鮮的菜式，準備在鎮上找個酒樓合作，只是我對鎮上這幾家酒樓不甚了解，這次特意來找陳掌柜解惑呢。」
「丁姑娘，你這可是問對了人了，這青山鎮大大小小的酒樓我都去吃過，掌柜我也大都認識。」
陳掌柜摸著自己的那一撮小鬍子，爽朗地笑道：「青山鎮上最大的一家酒樓就是歸雲閣了，這歸雲閣是前年才開起來的，背後的老闆聽說是從京城過來的，這家酒樓菜式豐富多樣，我也偶爾過去打打牙祭。」
「其次的就是同春樓了，就是我們上次去吃的那家。在青山鎮上開了20多年了吧。這家酒樓我經常去，做菜的手藝沒得說，就是這個菜式自開張以來，就沒變過，如今這生意也是大不如前了。」陳掌柜略帶懷念地說道。
丁嵐摸著下巴思索，陳掌柜看了丁嵐一眼，提議道：「既然你做的是新菜式，還是往那歸雲閣那賣比較好。」
正說到這，這陳夫人就端著盤子來了花廳，丁嵐連忙上前把盤子接過，放在桌子上。
這陳夫人也是一個細心的，這切好的鹹鴨蛋旁邊，還備好了小勺，正好可以用來舀著吃。
切開的鹹鴨蛋色香味俱全，一下子就勾住了陳掌柜的注意力。
陳夫人朗聲對丁嵐說道：「我在廚房裡嘗了一小塊，這個味道實在是好，也不知道丁姑娘是怎麼做出來這樣的好味道！」
丁嵐謙虛地笑道：「陳夫人太過謬讚了。」
陳掌柜奇道：「原來這就是丁姑娘帶過來的新菜，我先嘗嘗味道。」話畢迫不及待地拿著小勺舀了一勺鹹鴨蛋放入口中，一入口，就是他從來沒有體會到的新奇味道。
待吃完一整個鹹鴨蛋後，點頭道：「丁姑娘，你這鹹鴨蛋確實好吃，肯定不缺人買！」
丁嵐哈哈一笑，一旁的陳夫人聽到這話倒是起了心思：「丁姑娘，你這鹹鴨蛋可是要賣？」
丁嵐點了點頭，直言道：「我這次來鎮上就是為了找一個長期的買家。」
「我這倒是有一個想法，姑娘是否有意將這鹹鴨蛋賣給同春樓？」陳夫人問道。
聽到陳夫人的話，丁嵐倒是有幾分好奇：「陳夫人為何這麼說？」
陳夫人深深地嘆了口氣，才悠悠地說道：「其實那同春樓的掌柜乃是一位女掌柜，也是我年少時一起玩耍的友人。那同春樓乃是她和她的夫君一起創辦的，只是她夫君和她一起經營酒樓沒幾年，染了風寒就走了。」
頓了頓：「丁姑娘你可能也知道這同春樓很多年沒有新菜式了，其實當初廚房所有的菜式都是由那英年早逝的夫君擬的，他走了之後，我的這位友人也一直沒想出更好的菜式，這才導致生意大不如前了。」
陳夫人的眼神看向丁嵐：「丁姑娘要是目前還沒找到買家的話，倒是可以去尋那同春樓的女掌柜談一談。」