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張全喜笑顏開道:「那鹹鴨蛋已經快賣完了, 現在我們同春樓都忙得不可開交呢,杜掌柜特意派我過來趕緊駕車再多拿點鹹鴨蛋回去!」

已經快賣完了?這中午可才剛過!

丁嵐問出自己心裡的話:「1000個鹹鴨蛋怎麼賣得這麼快?」

「這鹹鴨蛋昨天一回去就添上菜單了,早上就有好奇的食客點了,這一吃頓時就愛上這個味道了,走時還讓小二包了好幾個鹹鴨蛋帶回去吃。」張全笑道,「這但凡嘗過鹹鴨蛋的,走時都會順便打包回去。所以這才剛到中午,昨天帶回去的鹹鴨蛋就快見底了!」

聽到自己家的鹹鴨蛋大受好評,丁嵐自然也是十分得意的,扭頭問張全:「今天是拿多少個?」

「拿2000個!」

「得了!」丁嵐帶著張全進了放鹹鴨蛋的主屋,俯下身子,查看這兩天可以開缸的鹹鴨蛋。

其實這鹹鴨蛋也不是必須得醃製二十天,喜歡吃淡一點的人,可以提前幾天把鹹鴨蛋拿出來吃,喜歡吃鹹的,就讓鹹鴨蛋多在缸里醃製幾天也就是了。

丁嵐算了算,找了3個缸才湊夠了2000個鹹鴨蛋,張全在裡屋就把銀子給了,就這麼一會,丁嵐又是6兩銀子入帳。

張全開始把這些罈子給搬到馬車上,外面洗鴨蛋的翟星看到了,倒是很有眼色,連忙進來跟著一起搬。

這鹹鴨蛋一搬上馬車,張全也不再逗留,急忙駕著馬車往同春樓趕。

丁嵐回來了,丁景就繼續回主屋醃製鹹鴨蛋。

今天一整天,無論是丁景還是泥猴,都忙得團團轉。丁嵐倒是還算好,只是苦了丁景了。

這泥猴洗鴨蛋洗得快,洗完之後就鋪在院子裡的竹簸箕上晾乾,晾乾了之後,就把這些鴨蛋統一搬進主屋裡。

正在醃製鹹鴨蛋的丁景看著越堆越高的鴨蛋,欲哭無淚。醃製鴨蛋的工序要比洗鴨蛋複雜,丁景眼看屋裡已經快沒有下腳的地了,卻怎麼都忙不過來。

丁嵐瞟了一眼屋子裡的丁景,終於過來解救了,衝著正在勤勤懇懇工作的泥猴說道:「泥猴,你先進去給丁景打會下手,洗鴨蛋先緩一緩。」

丁嵐自從知道泥猴的大名是翟星後,倒是不擔心泥猴的人品了,畢竟作為男主角的親弟弟,品性是不用質疑的!

泥猴聽話地進了主屋,這丁景有了幫手,這醃製鹹鴨蛋的進度就快了起來。

丁嵐早上也特意囑咐了丁景,這醃製的時間和罈子裡面的數量一定要寫在紙上,封缸時,這張紙必須得貼在上面,這也是為了防止之後記混了。

丁景自從沒有上私塾後,很長一段時間都沒有碰過筆墨了,再次拿起毛筆,竟然有一種恍然如夢的感覺。

院子外面的丁嵐則是繼續收購鴨蛋,到了黃昏時,這院子才終於安靜了下來,丁嵐站起來活動下身子。

主屋裡面的丁景忙得過來之後,這泥猴又回到了自己的崗位上繼續洗鴨蛋。

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