金嬸一開門就看見了丁嵐，忙喊道：「主子，你來啦。」
丁嵐點了點頭就進了院子，金嬸領著丁嵐去了早前就給主子備好的屋子。
這後院很是安靜，桌上沒有熱茶，金嬸便去了後廚燒熱水。
很快，崔叔得到主子過來的消息，就帶著帳本到了門口。
拍了拍門，急於向主子報喜訊：「主子！」
「進來吧。」
崔叔這才推開門，一見丁嵐，臉上都是笑意：「主子，如今大千食府的生意極好，這是帳本，你看看！」
丁嵐接過帳本，看了看最近這幾天的收入，確實可觀，難怪崔叔這麼高興。
平均下來，每日都有5兩銀子的純利潤，這還僅僅都是吃素的。丁嵐回想自己在現代時吃的麻辣燙，除了各種青菜之外，還有麵條和肉丸等都是必不可少的。
如今這裡雖然吃不上牛肉丸，但其他的丸子倒是可以做，包括各種麵條也要提上日程。
丁嵐在心裡思考了下可行性，肉丸等她回去後再試著做一下。麵條倒是不難，以前在海底撈里都有那種專門拉麵的師傅，一邊拉麵，一邊表演，這也是個可以用來招攬顧客的小亮點。
只是這拉麵的師傅不太好找，丁嵐開口道：「崔叔，你閒時去那奴隸市場，看看能不能找到一個會做面的廚子。」
崔叔點了點頭，知道主子恐怕是有了新的賺錢的門路，也沒多問。
只是提到了奴隸市場，崔叔思忖片刻，向主子說起了內心的擔憂：「主子，我之前招的那兩個夥計，前幾天還好好的，昨日就被小六子發現，鬼鬼祟祟地站在廚房外偷看。」
崔叔請的那兩個夥計丁嵐是見過的，看著倒是挺機靈的，一個被安排到門口煮麻辣燙，另一個則是到後院洗碗。
如今出了這種事，那崔叔也很是為難。把這兩人辭退了吧，也不能保證下一個過來幹活的人忠心。
最重要的是現在生意正好，也不能缺了人手。崔叔原本打算，今日就算主子不來，他也得去村里一趟，起碼得把這事告知主子。
丁嵐打起精神來，仔細聽崔叔說話。
燒好熱水的金嬸一邊給丁嵐斟茶，忍不住插話道：「自昨天開始，我就在廚房裡待著，絲毫不敢離開半步。」
丁嵐想了想，這估計是有人眼紅，買通了夥計讓人過來打探配方的。
思及此處，心下有了決定，對崔叔說道：「這兩人通通辭退了，如今鋪子不能缺人手，你再去購買幾個奴隸，銀子就從帳上拿。」這也是沒有辦法的辦法，目前只有買的奴隸才能保證他們的忠心。