她今天舉辦這個試吃會,就是看看普通百姓究竟能不能接受這個味道,畢竟皮蛋可一直被評選為全球最噁心的食物呢。
丁景對這一天早已經期待許久了,丁嵐教丁景用細線把這些皮蛋平均分成八瓣後,自己則是利索地用蔥姜蒜做了一個簡易的蘸料。
用盤子把皮蛋整齊地放進碗裡,把蘸料均勻地灑在了上面,備好筷子就端進了主屋。
主屋裡都是被邀請過來試吃的客人,幹活的活計也都坐在炕上一起聊天呢,聽到開門聲就齊刷刷地看了過來,丁嵐今天搞這麼一出,早已經把大家的好奇心提到了滿點。
跟在後面的丁景連忙把門給關上,丁嵐端著盤子幾步就到了炕前,把旁子放在矮桌的中間,示意道:「大家快來嘗嘗,這可是小景親自做的!」
隨後而來的丁景聽到大姐話里的炫耀之意,徒然有些不好意思起來。
丁嵐把筷子分別發給大家,脫鞋上炕,盤起腿坐下,期待地看著大家的反應。
丁景也上了炕,和泥猴他們坐在一起,心裡七上八下的。主要擔心大家覺得不好吃,那家裡做的那麼多的皮蛋可就全壓在自己的手裡了!
劉大嬸第一個拿起筷子,她還是頭一次見這麼好看的蛋呢。迫不及待地放進嘴裡,頓時有一種特殊的香氣進入口中。這皮蛋口味奇異,一時之間還真形容不出來這個味道。
剩下的人也拿起了筷子品嘗,同樣被這特殊的味道給震懾住,屋裡一時無話。
丁景看了看大家的反應,垂頭喪氣道:「可是不好吃?」
丁嵐也拿起筷子嘗了一塊,安慰道:「我覺著挺好吃的。」
剩下的人連忙附和,丁大娘表示道:「這味道我們還是頭一次吃到呢,這叫什麼來著?噢…皮蛋,剛一下口,只覺得味道有些奇怪,吃完了之後倒是讓人回味無窮。」
「二哥,我也覺得特別好吃!」丁巧十分捧場地又夾了一塊皮蛋放進口中。
大家也紛紛拿起筷子繼續夾盤中的皮蛋,表情不似作偽,丁景這才終於放下心來。
劉大嬸不愧是當過小攤販,指了指碗裡的皮蛋,問道:「小嵐,你這皮蛋打算賣多少呢?」