和面、揉面、擀麵,梅香的雙手像施了法術一樣,沒多大一會兒工夫,一根根粗細均勻勁道有力的麵條擺在了面板上。
梅香炒了一盤空心菜,又煎了三個雞蛋,把醃缸豆切碎了炒了一小碗,然後開始下面。
等面下好了之後,撈起來,瀝水,然後放到各自的碗裡,就著三樣菜就可以吃了。除了這三樣菜,願意往自己碗裡加醬油或芝麻油也行。
把調料和菜混在麵條里攪一攪,吃起來真夠爽利。若不是因為奶孩子,用點醃辣椒炒雞蛋但在裡頭,味道更足!
夏日炎熱,麵條非得這樣吃才有味道。
吃了飯之後,一家人先後洗了澡,然後一起坐在垂花門那裡乘涼。
垂花門南面的棋盤門白天是常開著的,在北面的兩扇木屏門打開,整個垂花門立刻成了四面通風的小房子。
黃茂林在四側都掛上了粗紗布,白天把紗布都捲起來,便於通行。這會子把紗布全部放下,裡面的蚊子都已經熏過了,夜風通過紗布吹過,涼快的很。
今兒是六月十六,月亮又大又圓。四個人一起坐在垂花門裡,吹著涼風,又沒有蚊子,愜意的很。
慧哥兒坐在梅香懷裡,梅香唱著兒歌給他聽,黃茂林在旁邊有一搭沒一搭的和小柱說話。
慧哥兒聽煩了兒歌,又要下地玩,梅香也不攔著他,不允許他出了紗布。外頭蚊子多的能吃人,專挑小娃兒咬!
慧哥兒和小柱玩的高興,完全把阿爹阿娘拋到腦後。
黃茂林往梅香身邊靠了靠,梅香問他,「茂林哥,過幾日是你生日了,我給你做幾個好菜,再給你買一壺酒,你要不要請幾個人來一起吃頓飯?」
黃茂林笑了,「我才多大,倒過起壽來了!要不你給我做兩個壽桃,我也受用一回!」
梅香在他腿上悄悄擰了一把,「你一年到頭辛苦,好容易過個生,今年又是我們頭一年單獨過日子,旁人我不管,我定要給你慶賀慶賀!」
到了黃茂林過生日那一天,梅香果真認真對待起來。
吃早飯的時候,梅香剝了個煮雞蛋放到黃茂林碗裡,「茂林哥,過生吃個蛋,無災又無難,願你下一年平平安安,順順利利。」
黃茂林忽然有些動容,他長這麼大,第一次有人在他過生日的時候單獨跟他說這些話。去年因沒有分家,梅香也不好單獨為他做些什麼,原來過生日還可以這麼個過法。
小柱見師傅有些發愣,忙湊趣,說了一堆的吉祥話。
黃茂林回過神來,認認真真把那個雞蛋吃了。
梅香又對他說道,「茂林哥,你別怪我先斬後奏。我今兒準備多做幾個菜,等會子把發財哥叫過來陪你吃酒。」
黃茂林點頭,「好,你怎麼安排我怎麼做,我是掌柜的,你是掌柜的掌柜的。」