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先把洗好的魚片裡的水都控乾淨,之後往裡面加入料酒去腥,加入蔥結、薑片,第一批烤出來的謝衍也要吃,就做五香口味的,放一些醬油,五香粉,少量的糖就可以了。

魚肉很嫩,稍微拌一下就差不多了。就可以開始烤了。

拿出錫紙,鋪在烤盤上,刷上一層油,擺上魚片,就可以開始烤了,烤一會兒看看時間,把錫紙上烤出來的汁水倒掉,再烤幾分鐘,給魚片定型。之後刷上一層蜂蜜,烤四五分鐘翻面,再刷上蜂蜜,重複幾次。

在這個期間謝柳又拆了一小盆的魚刺,等魚片馬上就烤好了的時候把準備烤的下一批醃上,這次就可以做一些甜辣的,他們一家都挺喜歡甜辣的,等會兒可以往上刷一些甜辣醬,醃的時候把辣椒粉放進去。

等會兒可以再做一些椒麻的,一些麻辣的,還可以做椒鹽的,反正魚很多,可以多做幾種口味。謝柳暗暗想著。

這時候,時間到了,謝柳把烤的五香魚片拿出來,色澤金黃,噴香撲鼻。標榜自己勤勞的謝衍有些坐不住了,他伸著頭朝廚房望去,想要看看是什麼這麼香,可是現在廚房裡都是人,小小的他什麼也看不到。

惡趣味的謝柳把烤好的魚片放進盤子裡晾著,等會兒涼了才能裝進密封的盒子裡。先給廚房裡王桃桃和孫芳一人拿了一塊,吃的兩人讚不絕口。

「咸中帶甜,甜中帶香,蜂蜜的香味保存的很好,好吃!」孫芳直白的誇獎謝柳,「好手藝。」

謝柳又出去給謝長安和謝沐各拿了一塊,聽著兩人的誇讚直傻樂。

正當謝柳沉浸在自己的情緒里時,謝衍踮著小腳抱住她的腿,控訴的眼神讓謝柳有些逃避,「姑姑,我也想嘗嘗。」可憐巴巴的看著謝柳。

謝柳頓時忘記了自己的惡趣味,原本想讓謝衍饞一會兒,讓他哄哄自己再給他吃的想法也消失殆盡了。

只很快給他拿了一塊,看著他鼓著腮幫子一口一口的,覺得特別滿足。

「真好吃呀姑姑,你真厲害。」說完,謝衍帶著滿嘴的油親了謝柳一口,謝柳也不滿足了,直奔洗手間去洗臉。還不能說他,吃了個啞巴虧。

謝衍對上謝柳,謝衍完勝。

一烤箱接一烤箱的魚片出爐,都很不錯。最後終於烤完的謝柳覺得自己要累死在廚房了。把烤箱收拾乾淨,放涼的烤魚片裝進盒子裡。再把要給謝沐他們拿走的單獨放著。

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