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等李平和謝爺爺謝奶奶仔細商討了雜物間的各個用途,常用來放的物品,已經是下午四點半了。
就是謝柳也不得不佩服李平的耐心,有的問題謝爺爺和謝奶奶這樣年紀大的人不是很理解。
他就不厭其煩的一遍遍解釋,直到爺爺奶奶聽懂了才會再問其他的問題。
謝柳看著他們在忙著討論,自己也沒有什麼能幫的上忙的,就在他們討論的時候回了自己家。
她上午就發現了,李平很喜歡謝奶奶準備的各種小點心,尤其是各種小蛋糕。
正好家裡還有一些低筋麵粉和肉鬆,就做一些肉鬆蛋糕卷,等會兒送給李平,謝謝他的幫忙。
周雲看著她離開,就想跟在她後面。可是被討論上頭的李平一把拉住,給謝爺爺和謝奶奶演示什麼是大的儲物空間。
只能看著謝柳自己一個人出去了。
謝柳回到家裡,風風火火地拿著低筋麵粉,肉鬆,還有沙拉醬就去了謝爺爺家。
看著她風一樣進來,又風一樣出去的王桃桃困惑不已。
而謝柳因為滿腦子都是做蛋糕卷的材料,根本沒往客廳里看,也沒有注意到王桃桃回家了。
他們在吃飯前給謝長安和王桃桃打了電話,問他們什麼時候能回來,中午謝柳在謝爺爺家裡吃飯,他們要是一會兒就回來,也過來這邊吃飯。
結果謝柳打電話過去的時候,謝長安和王桃桃一時半會兒沒辦法回來,只能讓謝柳多招待一下李平。
她怕在自己家裡面做,萬一他們討論完,李平直接走了就麻煩了。
其他的一些材料謝爺爺家裡都有,像玉米油,雞蛋,牛奶這些東西,都是謝爺爺常備的食材。
她來到廚房,先把低筋麵粉過篩,和雞蛋黃,牛奶,白砂糖混合攪拌均勻。
又往分離出來的蛋清里擠上幾滴檸檬汁,分三次加上白糖,打發蛋清。
打到蛋清變白,插入一根筷子不會倒,或者打蛋器從蛋清里提出來有彎鉤就可以了。
接著又把一半打發好的蛋白倒入麵粉糊里翻拌均勻,之後再把另外一半倒入麵粉糊中翻拌均勻。
接著把麵粉糊倒入烤盤,平鋪好,表面塗抹均勻。
之後擠上沙拉醬,放進烤箱裡,設定好溫度和時間,就可以烤了。
謝柳調的溫度稍微高一點,這樣等會表皮會有一種脆脆的口感。
所以只要等十七八分鐘就可以了。
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