接著把酸奶和一部分桃子放在一起打成奶昔,又拿出奶油進行打發。
「如果家里沒有奶油,可以把剩餘的桃子放進打好的奶昔裡面,直接放進冰箱冷凍,等待四五個小時就可以吃了,也很好吃的哦。」
接著往打發好的奶油里加入桃子酸奶,攪拌均勻,放入切好的桃子,放在冰箱裡面進行冷凍。
第51章 雜糧煎餅
「這個奶油大家可以買了自己在家打發, 也可以直接買超市裡面的成品,買回家直接用也可以。」
「冷凍的時間都差不多,四五個小時就差不多了, 拿出來如果成型了,就算可以了。」
謝柳先把做好的冰淇淋放進冰箱裡,又從裡面拿出自己上午做好放進去的, 切下來一塊,放進小碗裡。
碧色的小碗, 粉白的冰淇淋, 金色的小勺子,放在一起, 顏值已經不是簡單的1+1+1了, 而是平方倍的疊加。
「我這個沒有用模具,大家家裡如果有做冰淇淋的模具,也可以放在模具裡面, 這樣吃的時候更方便。」
謝柳這樣說著,說完用勺子狠狠挖了一大勺桃子酸奶冰淇淋送到嘴裡,吃的特別滿足。
偏偏她自己吃也就算了, 還專門把碗端到鏡頭前面, 讓正在看直播的大家清清楚楚的看到碗裡的果肉是多麼粉嫩,想像著味道是多麼美妙。
不用直播間裡的觀眾自己猜測, 謝柳就開始自動自發的描述味道和口感。「唔,太好吃了,你們有機會一定要做一次, 就用那種特別濃稠的酸奶, 這樣做出來沒有冰碴。
口感細密,還有著一股奶味。桃子加在裡面簡直絕了, 吃起來冰冰涼涼,又甜滋滋的,和冰淇淋的口感完全不同,強烈推薦喲~」
這時候彈幕上已經哀嚎一片,這什麼無良博主啊,看得到吃不到就算了,還專門端著碗過來饞他們。
【我宣布,等我哪一天有錢了,一定要買一個可以嘗到味道的手機。】
【樓上買了和我說一下,我也買。】
【從柳芽兒的直播里可以看出,冰淇淋確實很好吃,沒有明顯的冰碴,桃子的大小也切得剛剛好。
我個人覺得桃子和冰淇淋很合適,既有冰淇淋的綿密香甜,還有桃子的甜蜜多汁,兩種甜完全不同,口感也不一樣,味道一定非常不錯。
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