要知道,剛做好的年糕其實特別好吃,但是因為她自從大學開始,就一直不怎麼在家,等畢業之後,更是在外面工作,已經很久很久沒有吃過剛剛打好的年糕了。
不過她馬上就可以吃到了,趕緊站起來走一走,消消食,等會兒多吃一點。
她可是看到了謝二嬸準備的各種蘸料了,有黃豆粉、紅糖、白糖,還有榨菜,甚至還有辣椒粉和辣椒油,真的是什麼口味的都有啊。
說是消食,謝柳又來到桃樹下面,因為謝二叔家種的這棵桃樹是屬於晚熟的品種,上面還都是青綠色的桃子,一個個要麼藏在綠色的樹葉裡面,要麼就在枝頭大大咧咧的墜著,任君觀賞。
謝柳擺好支架,找好角度,因為提前問過,謝二叔不想露臉,所以攝像頭會朝著謝沐的方向。
其實好像也不會怎麼露臉,因為都要帶著口罩,謝二叔的要求可是很嚴格的,絕對保證食品衛生。
其實謝二叔的手打年糕也不怎麼愁賣,因為有固定收購的,再加上村里人時不時的也會買點吃。
雖然外面賣的年糕更便宜,可是大家還是覺得手打的更好吃,更有味道一些,謝柳自己也更喜歡吃謝二叔的手打年糕,說不出來哪裡好,可外面賣的就是差那麼一點味道。
可是謝柳一是想給大家分享一下這個年糕,另一個就是看看有沒有人對這個感興趣的,給謝二叔增加一些利潤,如果買的人多的話還可以擴大規模,促進在外面打工的人回家裡來。
謝柳回來之後,就看到村子裡面沒有多少年輕人,大家都在外面奔波忙碌,一年到頭不一定能回來一次,村里最多的就是老年人和小孩。
再加上她前段時間去諮詢了解之後,把該辦的證件都辦齊了,包括食品許可證,還有食品備案證明。
謝二叔家裡就有食品生產許可證,而謝柳不參與生產,只是經營銷售的話,不需要生產許可證。
如果以後辦的大了,看情況去辦理相關證件,不過謝柳也已經在辦桃子的生產加工許可證了。
她現在存了一些錢,再加上泉映村那邊的情況,工作人員請示了領導,真的是一路綠燈。
不過那邊的事情回頭再看,馬上就要到時間了,要開始直播了,謝柳朝著謝沐和謝二叔比了個手勢,打開了直播。
「大家好呀,我是柳芽兒,又和大家見面了,今天就給大家分享一下我家的手打年糕,純手工的哦,時間有限,我們就先把糯米蒸好了。」
一開播,馬上就湧入了一大批人,本來就在中午,大家都愛看點東西來下飯,而謝柳之前發的土豆燉牛腩這時候就發揮了大作用,吸引了一大批人。
一群人看著謝沐和謝二叔在那兒打年糕,即使後來謝柳沒有說什麼,人也越來越多,其實他們打年糕是有專門的地方。
院子裡的這個是個小的,就是做來自家吃的,後院有個專門的屋子,就是用來做年糕的。不過這個小的做出來的年糕也不少。