就看見張奶奶引燃了柴火,點著了土灶,舀了幾大瓢水,先把鍋清洗一遍,又接著放進去幾瓢水,把那一大包白糖都倒了進去。
接著就是把水燒開,煮沸,煮了一大鍋的糖水,接著又把糖水盛出來,放在風扇下面,給這些糖水吹涼。
謝柳看著這些她沒有見過的步驟,本來洗著的瓶子也不洗了,留給周雲一個人,她則是拿出自己的相機。
謝柳現在只要出來就帶著相機,就怕有什麼時候需要用,而自己沒有帶著。
現在這不就用上了。
她拿著相機,先徵求了張奶奶的同意,才開始拍攝。
看張奶奶做這些,自帶一種行雲流水的感覺,真的特別好看,想讓人立刻歸隱田園,過著自給自足的生活。
之後就是給桃子裝進瓶子裡面,這些罐頭瓶子剛剛還都被熱水燙了一遍進行消毒。
裝好之後,那些糖水也是溫的了,一點兒也不燙了,謝柳怎麼知道的,當然是嘗了一點啊。
真的特別甜,謝柳喝完一口糖水,直接悶了一大碗的白開水,太甜了,這麼甜加在黃桃裡面能好吃嗎?
「這種黃桃很酸的,我們選的還是那種青的黃桃,這麼甜剛剛好。」張奶奶解答了謝柳的疑問。
原來是她不知不覺當中把問題說了出來。
接著就是把糖水加進罐頭瓶子裡面,之後只要稍微蓋上一點蓋子,擰個一兩圈,確保蓋子不會掉就可以了。
謝柳剛想問怎麼密封起來,就看到張爺爺那邊已經準備好了,還是那個大鍋,裡面加好水,放好蒸屜,把罐頭一一放在上面。
然後還用塑膠袋圍著整個大鍋紮起來,保證密封性,接下來就是燒火。
等好了之後再戴上隔熱手套把罐頭一個個拿出來,不等著這些罐頭放涼,就要趕緊擰緊,這就是好了。
「這樣放一個月就能吃了,好吃著呢,並且能放幾年都不壞。」張奶奶特別自信。
謝柳真的很佩服了,就這樣,也沒有放什麼添加劑,就能保存那麼久。
這時候張奶奶端過來一盆黃桃糖水,是剛剛裝不下了,就直接放在盆裡面了,-張奶奶專門放在井裡面。
現在拿出來,也是冰冰涼涼的。
張奶奶拿出碗,倒出來四碗,一人一碗。
Tips:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||