「這些我都記下來了,等會兒拿給你看,說起啦要不是泉映村現在忙,我都想在那邊也收野菜乾,那邊的更多,有的咱們這兒也沒有,還更嫩一些。」王桃桃有些可惜。
「沒事兒,之後再收也可以,還是先收桃子,一樣一樣來。」謝柳安慰她。
「咱們村里種什麼蔬菜多啊,都能曬成幹嗎?」這些事情還是要問王桃桃,村裡的事情還是她比較熟悉。
果然事王桃桃回答的,「現在就是南瓜、黃瓜、西紅柿之類的,豆角也有,還有很多,反正能曬的,大家都曬了送過來了,不過番茄就不行了,還有零零散散的一些,什麼紅薯干,土豆乾也有,只要是曬好的,我都收了。」
「那些少的也不算特別多,賣不出去我們自己吃也是可以的,冬天燉菜吃,可香了。」
謝柳想了想泉映村的那些東西,品種更豐富,可是量不大,也不好批量售賣,其實兩邊要是做主要產品的,還是要做桃子。
不過其他的也可以接著做,畢竟賣出去一份就是一份的錢啊。
謝柳考慮了好長時間,覺得加工還是以桃子為主,其他的也可以做,但是不需要專門購買機器,手工就可以了。
這樣的味道反而更好,要知道,之前張奶奶給的罐頭,謝柳家裡也開了一罐,從來沒有吃過這麼好吃的。
「對了,囡囡,你收不收醃豆角,咱們村裡的陳嫂子做的醃豆角可好吃了,酸酸辣辣的特別開胃。」王桃桃突然想起來。
「算了,這個東西收了也不好賣,麻煩得很,不過我們可以買一點自己家裡吃,之前家裡的醃豆角都是我找她買的。」
王桃桃說完就後悔了,不過自己家裡買來吃還是很好的,陳嫂子的醃豆角在整個桃花村都是第一名。
謝柳被提醒了,也不一定非要曬成干,像這種鹹菜也是可以的,尤其是她自己也吃過,確實味道獨特。
「也不是不行,我先看看這個要怎麼放置,還有大批做這些,再看看能不能行吧。」謝柳和王桃桃說。
畢竟醃豆角這種屬於加工產品了,和菜乾還是不一樣的,中間估計還要辦手續之類的。
如果真要賣這個,肯定要建造專門的廠房,都是要好好考慮的事情,而且在沒有一系列證件的條件下,也不能隨便把這些給人試吃。
不過謝柳再次回想之前吃到的陳嫂子做的酸豆角,覺得可以試一試,味道可以決定一切。
第133章 鳳梨酥
不過還是先買一點, 她拿去化驗一下裡面的各項指標正不正常,尤其是亞硝酸鹽,要是不合格, 那還是算了吧。
正好現在王桃桃要買一些,就拿那個去檢測一下吧,先不要告訴陳嫂子了, 就算檢測合格,到時候也有一大堆的事情, 如果可以的話, 再去和她商量吧,要不然就是空歡喜一場了。