第254章:捡肉吃(2 / 2)

厨房里,苏心妍把鱼肉给一一分开铺到了三个盆子,当顾墨轩这边的东西熬好了之后,苏心妍把滚汤的汤汁给倒了进去,更是手速很快的刷锅,然后弄了油,爆炒了葱花和蒜末一些配料,倒在了酸菜鱼里。

当然,她也没有忘记放辣椒,这东西她这里还有不少,丢到油里爆了一下,味道也出来了,直接倒在了盆子里,油遇到水,发出滋啦的声音,很快消失,别提有多爽了。

苏心妍将三个盆子给放到了一边可以加热的灶台上,开始炒另外的荤食,是肉片,爆炒猪肉片,加了红色的辣椒,加了配料,味道很快就出来了,把肉拍上淀粉之后,倒入锅中,翻炒,声音依旧是滋啦的声音,可很快就静了下来,肉的香味散发出去很远。

还有一个荤菜是猪头肉,这是之前被孙氏他们吊在水井里的,苏心妍看了看没有什么问题,本来就是已经切开的了,苏心妍简单的处理了一下,就配了一些酱料,然后凉拌。

这荤菜算是处理完了,接下来就是素菜了。

家里自己种了一些菜,菜心,只是简单的炒一炒就很好吃,完全不用放任何的配料,当然,盐肯定是要放的。

苏心妍也是没有想到,这古代竟然还有茄子,苏心妍就干脆拿了茄子做了一个风味茄子,也算在了素菜里,五道菜做好了,接下来就是一道汤了,苏心妍有些愁了,她现在有些不太确定要做什么汤了。

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