“恭喜掌柜呀,”有人從門外繞進來,沖他拱手,“等穩住這一批客人, 自然能百尺竿頭更進一步!”
“哪裡哪裡, ”掌柜謙虛地揮揮手,端起茶杯, “現在還沒法吸引新的人來,得再找點法子加大力度。哎, 你有沒有別的什麼想法?”
那人撓了撓腦袋,沒想出來什麼新的法子。他反手把門關上,隔開樓下喧鬧的人聲,也為了防止隔牆有耳,他壓低了聲音。
“法子是沒有。但是掌柜,你能不能透露一下,你是怎麼把這些人牢牢抓住的?”
自從林家酒樓暫時關門,味芳齋的生意在肉眼可見的變好,幾乎好到了明眼人都覺得不對勁。然而所有去過味芳齋的人都說,這家酒樓的菜和以前不一樣啦,變得好吃了!
有人不信邪地去嘗了幾口。
明明還是原來的菜,但是就像是換了個廚子一樣,完全變成了不一樣的感覺,吃了第一口就想吃第二口,等一盤子菜夾個乾淨,還恨不得把盤子上殘留的汁都舔乾淨了。
有一份莫名的驚艷感停留在舌間,令人忍不住次次回頭光顧。
味芳齋掌柜在酒樓門口放下一塊牌子,側過身,一群人蜂擁而上,大聲念出上邊的字:“這個月中旬到下旬,所有進店的客人每桌贈送一盤涼菜?掌柜的,這次可真是下了血本了啊!”有人笑嘻嘻道。
掌柜摸了摸自己的鬍子,笑道:“哎,為了生意嘛,還不是迫不得已,還請大家來捧個人場。”
另一邊則抑制不住好奇心,挑高了聲音:“掌柜,能不能說說,最近的菜怎麼這麼好吃啊?”
味芳齋掌柜哪裡會說出真正的秘訣,也只是打哈哈糊弄過去,反正這些人什麼也不知道,隨便編個尋常的接口,也會有一堆人信。
“我換了個廚子,新招來的,手藝好得很,就把之前的廚子換下來了。多謝喜歡,哈哈哈哈。”
掌柜沖這邊拱手,朝那邊同喜,忙的團團轉,臉上堆起的肉半天沒下去,隨著動作一抖一抖,頗有些滑稽。
“您們裡邊請,裡邊請。”他一隻手放在腹前,另一隻手朝著裡邊,引客人進去坐下,親自給點菜:“您二位,要點些什麼?”
客人們一位是看起來嬌貴動人的小姐,一位是穿著灰撲撲的僕從,那位小姐邁著小步走進來,見他給安排在一樓大堂,有些不高興地嚷嚷起來:“你這是看不起誰呢掌柜?給我們來一間二樓的雅座!”
掌柜的一怔,莫名覺得這位小姐有些熟悉,但看著華貴精細的穿著,發間閃閃發亮的首飾,腰上彩綢雙魚玉佩,一下就能看出是位富貴人家出來的小姐,他的確沒見過這樣的姑娘。