段凌柔一臉淡漠邁步就走：「去東廚。」
一群人走跟著到了別墅的後門，穿過一條紫藤花露天長廊，來到了別墅後的另外一棟中式院落。
這裡是段凌柔的私人廚房，整個這二層別墅樓，都是段凌柔的廚房。
段凌柔把人帶到地方之後，便對跟著的小方說：「小方，你幫我監督。」
小方緊張的點頭。段宏誠那布滿精光的眼睛又是滴溜溜一轉，一擺手大氣道：「那我就來幫林輝監督吧。」
那姿態，活像是他要來主刀。
監督是殺河豚的規矩，殺河豚不僅要有專業的資格證，還需要兩個人一起，一個殺另外一個在一旁監督，確保對方把河豚有毒素的部位全部清除後，再徹底毀去這些部位。
段凌柔殺魚，向來都是活水。河豚有毒，更要不停的用活水。段凌柔的流水管是把一截巨龍竹從中切開製成的。
水一開，水流流向翠綠的竹管，殺魚竟也顯得雅致起來。
林輝看著這設計，有些咋舌，段宏誠小聲的哼了一句：「女人就是愛整這些花里胡哨的。」
段凌柔聽見了，卻是不搭理，戴好手套冷冰冰道：「開始吧，我趕著出門，從殺到擺盤，儘量十五分鐘結束，別耽擱我太久。」
她趕時間，和別人約定好了的事兒，不願意遲到。
「什麼？」段宏誠瞪大了眼睛：「這可是野生河豚，十五分鐘處理毒素帶擺盤？這怎麼可能完成！」
林輝初回國，聽說段家在華夏國廚界地位超然，女當家段凌柔更是廚藝出神入化。
然而現在他心裡卻覺得那些人言過其實了，段宏誠還叫他別大意，但他不以為意，再厲害總有她不擅長的吧。
術業有專科，河豚有毒素處理起來很麻煩，頂級的處理高手都要十多分鐘才能處理好，這種野生河豚更麻煩，這人怎麼說出口十五分鐘這種話，還是連裝盤一起算？
他殺河豚有十年之久，技術上乘，十幾分鐘帶擺盤，他見都沒見過！
她廚藝厲害又如何，在殺河豚方面，就是個熟手而已，利用身份地位混了個資格證吧。
林輝一笑，開口道：「段小姐大概不太懂河豚文化吧。河豚的擺盤很講究，有……」
段凌柔不耐的打斷：「我知道你要說的。仙鶴，萬壽菊，孔雀、牡丹四型是吧。我不喜歡這樣擺，我今日要擺玉蘭型。」
林輝一呆，簡直不敢相信自己的耳朵。
「玉蘭？沒有這種擺盤，你這種擺盤我聞所未聞，這破壞規矩！」
段凌柔冷嗤：「規矩？據我所知這四種擺盤也不過是為了好看，可沒有規矩一說。至於你沒見過，今天就見過了。」