002:「……」
他是不是被拐彎抹角的罵了。不,不是拐彎抹角,他好像就是被直白的罵了。
嘿!關他什麼事啊!
第二天,段凌柔一早就去了將軍府,段凌柔那天之後,秦夫人因她任重道遠,特許她可以不用做早餐,還可以來陪著他們一起用早餐。
畢竟衝著她要為東方越治病的這份心,也值得秦夫人對她更好上幾分。
段凌柔在上午收集了一下東方越的吃食方面的喜好。
段凌柔看著自己紀錄下來的,他其實口味不很挑,大概是因為行軍打仗的原因,所以不挑食,但吃不了任何肉類的東西。
他這屬於創傷後應激障礙的一種,也就是PTSD。
他的心裡障礙是當時發生的那件事,就是吃了自己寵物貓的肉,食之前不知,大塊朵碩之後才知道。
這應該導致他從那之後覺得吃進嘴巴里的肉,都是寵物貓的肉,他會有強烈的罪惡感與戒備心。
段凌柔分析了之後,唯一能制定方案,也唯一能促進自己任務進度的只有一個方案——脫敏治療。
段凌柔在第一餐做了一道菜放在了東方越的面。
東方越看著一盤子的肉丁,還有肉香混著刺激味蕾的辣味,一時間胃裡有點翻湧。
段凌柔問:「你看到的這盤子是什麼?」
東方越忍著嘔吐的**道:「是辣椒炒肉丁。」
段凌柔搖頭:「錯,這一盤虎皮豆腐,我將豆腐像上一次做土豆的時候的手法,做的豆腐,豆腐有肉香,但卻非肉。將軍抗拒的不是肉的香味,而是肉吃在嘴裡這件事本身,所以先從重新接受肉的味道開始吧。」
東方越點頭,試著吃了一筷子,口齒生香。
段凌柔見他吃,更確信了脫敏療法勢在必行,於是第二天,段凌柔熬了一道鴛鴦雞湯。
所謂東西湯,其實並沒有這名字,只不過段凌柔用中西兩種方式分別熬了兩種雞湯。
第一種選烏雞,加油參、枸杞、紅棗、香料,一起小火慢燉煮成養生高湯,出鍋前加上菌菇,再加點鹽出鍋。
第二種則選用土雞,將洋蔥炒香,加入雞塊翻炒,倒水,加入胡蘿蔔、土豆、歐芹、茴香,最後加胡椒粉和鹽調味出鍋。
段凌柔將這兩種湯一起呈上,取名『東西湯』。
東方越也很好奇這東西湯:「為什麼起名東西湯?」
段凌柔:「因為一隻雞是從東方抓的,一隻雞是從西方抓的,為了祭奠他們就起了這個名字。」
段凌柔這個『笑話』,笑的東方越哈哈大笑,緊張的心情也稍好了一點。