芳澤難免被朱沐峰這話問得有些羞澀,她淺淺地低下頭去,不做回答。
☆、第四十三章、歲末除夕(上)
天剛蒙蒙亮,晨曦稍啟。楚芳澤將自己穿戴整齊,清爽地踏出了梧桐苑。
今日是歲末除夕,院子裡已經掛滿了紅花綢布和喜慶燈籠,迴廊和亭子裡也已經點綴了紅紙剪花和燭光小燈,整個王府一片喜慶熱鬧的場面。
芳澤答應過朱沐峰,除夕之日要給他做些暖心的面點;她早已濯過了素手,向後院廚房的方向走去。這也是她離開家後,過的第一個年。
廚房的師傅們,只見芳澤姑娘秀手纖纖,十指依託著掌心,上捏下攢、飛展轉挪,靈巧至極,只一會兒的功夫,一籠花樣面點就成形了。大家湊近一看,這小小的一籠,卻盛了十種各不相同的花樣面點;再看看旁邊放著的複雜餡料,這些面點即便是宮廷師傅做起來也需要費些功夫,而且樣式也不會比這更精緻了。
“姜薯鯉魚?椰香糯糍?水晶燒麥?紅豆福包?水晶蝦餃?棗泥熊貓?時蔬菜卷?奶黃蛋包?玉米元寶?綠豆圓子?”主廚師傅一邊猜認著面點的名字,一邊看向他身邊的“神仙”姑娘,等待她輕輕點頭認可,直到最後,已經佩服得五體投地。雖然面點還沒有上灶蒸香,光看那模樣、光聽那名字,大家就再難忍住,饞得口水直往肚裡流。
“師傅不愧是專業的行家!芳澤在每個籠屜里放上十種不同的面點,是為了取個十全十美之意,師傅意下如何?”
“姑娘蕙質蘭心,奴才佩服!”
“是啊,姑娘蕙質蘭心,奴才們佩服!”其餘的廚子廚娘們,也跟著答話道。
芳澤微笑:“那可就要有勞大家了!咱們睿王府就算是再怎麼韞櫝藏珠,從上至下也有百八十人,過年的吃食又是可剩不可缺,這樣算下來,怎麼也要蒸上一百屜才夠;這麼多的面點,光靠芳澤自己一雙手,實在忙不過來,還要大家都來幫忙才行!”
廚房的下人們一聽芳澤這樣說,倍感受寵若驚,瞬間沸騰了起來:
“沒有聽錯吧,我們也有份?”
“沒有聽錯!就連處處都找彆扭的玉茗,芳澤姑娘也沒有說要把她排除在外呢!”
“芳澤姑娘可真好,不光人長得美,心腸也像神仙一樣好呢!”
……
“我們願意幫忙!我們都聽芳澤姑娘指揮!”一個微胖的、看上去心腸很好的廚娘,亮聲回應。